Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 361 bis 370 von 761

Lauwarmer Salat vom Milchlamm mit Spargel und Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.63 €
25 Minuten , einfach Wasser mit Weißwein, Zwiebel und den Gewürzen aufkochen, die Milchlammkeule einlegen. Ein Mal aufkochen, danach etwa 15 Minuten ziehen ...

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Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >6.47 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...

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Frischkäse nach Art der Seidenweber

1 Portion
Preise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.46 €
Quark gut abtropfen lassen, damit die Masse nicht zu dünnflüssig wird. mit etwas Creme fraiche glattschlagen. Die gewählten Kräuter sehr fein hacken und löffelweise ...

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Steinbutt in Estragonsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >2.40 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, Lorbeerblätter, Nelken, Zitronenschale, Wein und Essig ...

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Möhrenpickles mit Parmaschinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >1.45 €
Waasser mit Orangensaft, Estragonessig, Wacholderbeeren, Gewürznelken und Zucker aufkochen. Bundmöhren putzen, schälen, waschen und abtropfen lassen. Die Möhren 10 ...

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Gratinierte Spargelcrepes mit Wild-Lachs-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.53 €
EU-Bio: >31.33 €
Demeter: >40.00 €
Wasser, Wein, Essig, Schalotten und Kräuter reduzieren, die Butter klar kochen. Die Eigelb mit der Reduktion aufschlagen, die Butter einschlagen, mit den Säften und ...

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Limburger-Doppeldecker in Eikruste

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.35 €
Die Limburger längs in je 4 gleichmäßige Scheiben schneiden und 4 Brotscheiben damit belegen. Mit Senf bestreichen, die Zwiebelwürfel darüberstreuen und mit Paprika ...

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Huhn in grauer Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.56 €
Das ausgenommene und gewaschene Suppenhuhn in kaltes Wasser geben, langsam zum Kochen bringen, abschäumen und zugedeckt auf milder Hitze kochen lassen. Nach einer ...

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Leichte Zucchinisuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.12 €
EU-Bio: ~5.15 €
Demeter: ~5.24 €
Zwiebel, Knoblauch und zwei Drittel der Zucchini im Öl glasig dünsten. Gemüsebrühe zugießen und etwa zehn Minuten köcheln lassen. Restliche Zucchini zugeben und ...

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Sebzeli Ahtapot Tintenfische aus dem Kessel

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.02 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.02 €
Die Tintenfischringe in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft und Essig beträufeln. Die Tintenfischringe mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und im Kühlschrank ...

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