Zutat: Estragon - frisch     
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Rezepte 351 bis 360 von 761

Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.32 €
Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...

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Gebratene Scholle mit Kräuterkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >2.87 €
Demeter: >3.21 €
Gebratene Scholle: Die gewaschenen Schollen gut trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Bauchspeck in ganz feine Würfel schneiden und mit den Schalotten in ...

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Poulardenkeule mit Kumquats

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >3.97 €
1. Die Poulardenkeulen waschen, trockentupfen und mit einem scharfen Küchenmesser im Kniegelenk durchtrennen. 2. Das Geflügel mit Salz und Pfeffer würzen, im Mehl ...

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Rote Kidneybohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.72 €
Das Suppenfleisch im Schnellkochtopf mit ca 1/2 l Wasser und etwas Salz in 30 min garkochen. Mehl mit wenig kaltem Wasser klümpchenfrei verrühren. Anschließend ...

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Gefüllte Eierkuchen mit Preiselbeersauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.22 €
Aus dem Mehl, den Eiern, der Milch und den feingewiegten Kräutern einen nicht zu flüssigen Pfannkuchenteig bereiten. Salzen. In dem heißen Fett acht kleine ...

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Gebratene Lammkoteletts an Kräutersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.52 €
Demeter: >0.56 €
Armin Hofer: Bei Lammfleisch gibt es immer noch viele Vorurteile zu korrigieren. Zum Beispiel, dass es 'meggele', also einen zu starken Schaffleischgeschmack besitze. ...

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Poulet Huckebein

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.30 €
Eigentlich heißt das Rezept 'Poulet chasseur', aber Huckebein passt auch ...... ;-)) 1. Das Huhn, am besten eins, das mit Mais gefüttert wurde, in Stücke zerlegen ...

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Lammsuppe auf Koppany Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.52 €
Demeter: >6.05 €
In 1 l Wasser werden die Knochen ausgekocht oder aus den Suppenwürfeln eine Brühe gekocht. Die zerkleinerte Zwiebel wird in wenig Butter gebraten und das in ländliche ...

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Überbackene Zucchinischiffchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.94 €
EU-Bio: ~4.74 €
Demeter: ~7.17 €
Grünkernschrot zusammen mit der Gemüsebrühe in einen Topf geben, aufkochen lassen und anschließend ca. 15 Minuten quellen lassen (Herd dabei abschalten). Die ...

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Süß-sauer eingelegte Aprikosen

1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.52 €
(*) Ergibt 2-3 mittlere Gläser Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Wasser, Zucker und der Saft von der Hälfte der Zitronen aufkochen. Die Aprikosen darin ...

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