Zutat: Schalotten     
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Rezepte 481 bis 490 von 5858

Sellerie-Mousse mit Gebratenem Zander und Blattsalaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.16 €
Gelatine in kaltem Wasser mindestens eine Stunde einweichen. Sellerie in kleine Stücke schneiden, Schalotte pellen und sehr fein würfeln. Schalottenwürfel in der ...

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Knoblauch-Sauce III

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >6.81 €
Demeter: >6.85 €
Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und fein hacken. Die Kräuter ebenfalls fein hacken. Den Weinessig mit den Kräutern, Knoblauchzehen und Schalotten ca. 3 ...

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Salat Don Clemente Mit Gebratenem Schinken

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >15.01 €
Avocado schälen und in 2 cm große Würfel schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel in Ringe schneiden und die Tomaten achteln. Alles miteinander ...

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Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >4.99 €
Demeter: >5.36 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...

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Fleischschnaka

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.97 €
Mit dem Teig beginnen. Das Mehl auf ein Brett geben, in eine Vertiefung die Eier schlagen. Das in Wasser aufgelöste Salz, das ganze Wasser oder einen Teil davon, sowie ...

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Rehschnitzel mit frischen Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.34 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >3.92 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte, Teller und Sauciere vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen, Schnitzel portionenweise beidseitig je ca. zwei ...

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Zwiebelsuppe mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >9.49 €
Dies ist eine leichtere Version der klassischen Zwiebelsuppe. Ihren Erfolg verdankt sie dem Aroma der verwendeten Zwiebelsorten. Wir empfehlen Zwiebeln, die mild und ...

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Wiener Schnitzel vom Thunfisch mit Gurken-Spaghetti

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.65 €
Die Schnitzel in eine schöne runde Form schneiden, aber nicht plattieren. Mit Salz und Sansho würzen. (Tipp: Sansho ist japanischer Bergpfeffer, der einen intensiven ...

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Fasan mit Walnüssen und Sauerrahm

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >7.68 €
Demeter: >7.84 €
Fasan in Olivenöl anbraten, dann die Brust mit Aluminiumfolie abdecken, bei 180 Grad auf jeder Brustseite 15 Minuten braten, dabei zwischendurch mit austretendem ...

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Rotkrautsüppchen mit Kalbszunge

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >3.22 €
Den Rotkohl feinhobeln, mit Salz, Pfeffer, Zucker und Essig marinieren, bis sich Flüssigkeit bildet. Den Speck auslassen, die Schalotten dazu anschwitzen und das ...

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