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![]() | Grünkohl mit Kasseler und Speck 1 Rezept Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >11.10 € Demeter: >12.68 € Grünkohl verlesen. Ein paarmal in kaltem Wasser mit Salz (wegen evtl. Ungeziefer) waschen (Wasser immer erneuern), abtropfen lassen. Tip: Den Grünkohl gibt |
![]() | Grünkohlcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.86 € Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den Grünkohl grob hacken. Die Zwiebeln grob würfeln, in 1/3 der Butter und |
![]() | Grünkohlcremesuppe mit Kartoffeln, Zwiebeln und Croutons 4 Portionen Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.92 € Demeter: 3.42 € Den Grünkohl mehrmals lauwarm waschen. Die groben Stielenden abschneiden und den Grünkohl grob hacken. Die Zwiebeln grob würfeln, in 1/3 der Butter und wenig |
![]() | Grünkohleintopf - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.47 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >6.99 € In der Frankfurter Gegend ist Grünkohl eher unbekannt, wir möchten ihn jedoch nicht missen. Als meine Frau allerdings mit einem großen Grühnkohlbündel zur |
![]() | Grünkohleintopf (Basisch) 3 Portionen Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >4.06 € Die kleingeschnittene Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Den Grünkohl waschen, ebenfalls kleinschneiden und auf die Zwiebel geben. Die Kartoffeln mit der |
![]() | Portugiesische Grünkohl-Kartoffel-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 2.93 € EU-Bio: 3.58 € Demeter: 4.16 € Die groben Stengel des Kohls entfernen. Blätter gründlich waschen, trockenschleudern und kreuzweise in 6 mm dicke Streifen schneiden. In einem großen Topf die |
![]() | Grünkohl-Mini-Shiitake-Gratin 10 -12 person Preise: Discount: >19.09 € EU-Bio: >23.26 € Demeter: >24.68 € Grünkohl klein zupfen, waschen, portionsweise blanchieren und in etwas Olivenöl anschwitzen. Mit Kreuzkümmel und Muskat abschmecken, beiseite stellen. |
![]() | Grünkohlstampftopf (Börenkoolstamppot) 4 Portionen Preise: Discount: >6.79 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >9.33 € (*) Meist 'Rookworst', eine geräucherte Fleischwurst, zumindest wenn nicht separat gebraten. Aber auch andere Würste passen hierzu, genau wie bei den deutschen |
![]() | Grünkohlsuppe mit Gans 4 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.31 € Zwiebeln schälen, würfeln. In einem Topf das Fett zerlassen, die Zwiebeln darin glasig dünsten. In der Zwischenzeit den frischen Grünkohl gründlich waschen. |
![]() | Grünkohltopf mit Speck - Stamppot Börenkool Met Spek 1 Rezept Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.94 € Demeter: 4.96 € Die niederländische Küche tendiert zum Herzhaften und bietet mehr als Pommes mit Majo. Sie geniesst zwar nicht das kulinarische Ansehen Frankreichs oder |
![]() | Guiso de Carne Con Salsabor 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.78 € Für das Sofrito alle Zutaten fein im Mixer zerkleinern bis eine Sauce entsteht. Da Sie für dieses Rezept nur zwei Esslöffel Sofrito benötigen, können Sie den |
![]() | Gulasch nach Tiroler Art 1 Rezept Preise: Discount: >5.73 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.34 € Das Fleisch in eine Schüssel geben. Rotwein, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Nelken und Lorbeerblätter beifügen und zugedeckt bei Zimmertemperatur 1 Stunde ziehen |
![]() | Gulaschsuppe - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >13.87 € EU-Bio: >14.08 € Demeter: >14.89 € Butter auf dem Topfboden bei mäßiger Hitze zergehen lassen. Fein gewürfelte Zwiebeln glasig dünsten. Rindergulasch beigeben und gut anbraten. Die Brühe |
![]() | Gulaschsuppe - Variation 8 4 Portionen Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >1.30 € Demeter: >2.02 € 1. Zwiebeln im Schmalz unter ständigem Rühren goldbraun rösten, Paprika einrühren, mit einem Schuss Essig löschen. 2. In Würfel geschnittenes Fleisch darin |
![]() | Gulaschsuppe (AnneMarie Wildeisen) 4 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.00 € Demeter: >3.99 € Die Ragoutwürfel in kleine, knapp fingernagelgroße Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen und grob hacken. In einer großen Pfanne die Bratbutter erhitzen. |
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