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 | Halbseidene 4 Portionen Preise: Discount: 2.02 € EU-Bio: 2.50 € Demeter: 3.69 € Kartoffeln waschen. Ungeschält in einem Topf mit dem Wasser geben. Vom Kochen an in 30 Minuten garen. Abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Schälen. Noch |
 | Halloumi-Kroketten 1 Rezept Preise: Discount: 8.10 € EU-Bio: 8.55 € Demeter: 9.50 € Zuerst schälen Sie die Kartoffeln und kochen sie weich. Pürieren Sie jetzt die Kartoffeln und geben Sie dann den geriebenen Halloumi, das Eigelb und das Maismehl |
 | Haluski für Arme 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >2.51 € Kartoffeln und 1 Zwiebel reiben, ein Ei in die Masse rühren, salzen und soviel Mehl beimengen bis sie relativ stabil ist. Die Masse mit einem Löffel auf einem |
 | Hamburger Kartoffelrahmsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >9.10 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >9.94 € Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und die weißen Zwiebelchen in Ringe schneiden. Das Grün beiseite legen. Die Butter im Suppentopf erhitzen und die |
 | Hamburger Labskaus 4 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >5.52 € Pökelfleisch mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern weich kochen. Das dauert auf kleiner Flamme so etwa 90 Minuten . Wichtig ist, dass die Kochwassermenge so gering |
 | Hamburger Pannfisch auf Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.80 € Demeter: >8.89 € Die Schalotten schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Den Wirsing putzen, die äußeren Blätter |
 | Hamburger Pfannfisch Karpfen 1 Rezept Preise: Discount: >2.88 € EU-Bio: >2.98 € Demeter: >3.47 € Zubereitung: Zwei Kartoffeln in Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, würfeln und in Öl anschwitzen. Die Kartoffeln dazugeben. Den Lauch und die Aubergine in |
 | Hamburger Stubenküken - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.51 € Blattspinat in Sahne auftauen und erhitzen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Kartoffeln schälen, mit Hilfe einer Mandoline in Scheiben mit Waffelmuster |
 | Hansgirgl 2 Portionen Preise: Discount: 1.69 € EU-Bio: 2.57 € Demeter: 3.51 € Die Kartoffeln reiben und die Masse in einem Sieb gut abtropfen lassen. Die Kartoffelmasse mit dem Sauerrahm vermischen und mit Salz abschmecken. Eier |
 | Härdäpfelbizli 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >4.68 € Dies ist ein uraltes Schweizer Bauernrezept. Man ass es früher gemeinsam aus einer großen Schüssel. Dazu wurde frische Milch getrunken. Heute isst man dazu |
 | Härdöpfelchabis (Kartoffeln mit Kraut) 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >2.51 € Die Kartoffeln am Vortag kochen und ruhen lassen. Dann schälen, in Scheibchen schneiden und mit dem Sauerkraut in der warmen Butter schön goldbraun braten. Mit |
 | Härdöpfel-Pizokel, nach Prättigauer Art 4 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 3.38 € Demeter: 4.40 € (*) Der Stärkegehalt der Kartoffeln kann stark variieren: Darum zuerst lieber etwas wenig Mehl, nur einen Pizokel garen und - falls nötig, d.h. wenn der Pizokel |
 | Harira - Nordafrikanische Kartoffelsuppe 6 Portionen Preise: Discount: 11.16 € EU-Bio: 11.67 € Demeter: 12.08 € Harira ist nicht nur eine schnöde Kartoffelsuppe, die im arabischen Raum und hier vorwiegend in Marokko gekocht wird. Sie ist auch ein typisches Gericht, das |
| Haselnusskartoffeln - Patate avellana 4 Portionen Preise: Discount: 5.57 € EU-Bio: 10.37 € Demeter: 11.75 € An ganz besonderen Festtagen, zu einen ganz besonderen Festessen serviert die Italienerin ihre Patate avellana, in gehackten Haselnüssen gewälzte Kartoffeln. |
 | Hasenrückenfilets mit Brombeersauce und Schupfnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >7.60 € EU-Bio: >8.02 € Demeter: >9.58 € Hasenrückenfilets: Das Hasenrückenfilet unter fließendem Wasser abspülen und dann trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Speck umwickeln und mit |
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