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 | Soufflé von bergischem Ziegenfrischkäse mit Spargel und... 4 Portionen Preise: Discount: >23.71 € EU-Bio: >21.24 € Demeter: >33.53 € Für das Souffle die geschälten Kartoffeln in Salzwasser weich kochen, kurz ausdämpfen lassen und noch heiß durch ein Sieb drücken. Die Butter zerlassen und |
 | Souffliertes Forellenfielt auf Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.68 € Forellenfilet: Vier Forellenfilets würzen und mit der Innenseite nach oben auf ein gebuttertes Blech legen. Die restlichen Filets klein schneiden, mit Salz und |
 | Soupe au cantal 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >3.51 € Kartoffeln schälen und klein würfeln. Milch mit Salz und Pfeffer aufkochen, Kartoffelnwürfeln darin während 25 Minuten köcheln. Kurz bevor die |
 | Soupe au pistou - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.37 € EU-Bio: >16.23 € Demeter: >16.90 € Die Gemüse putzen bzw. schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. Die Zwiebeln kurz in Olivenöl anschwitzen, dann mit Gemüsebrühe auffüllen. Die |
 | Spanisch Fricco 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >5.85 € Zwiebeln und Kartoffeln schälen und in Scheiben beziehungsweise Ringe hobeln, das Rindfleisch in Würfel von 2 Zentimetern schneiden. Salz, Pfefferkörner, |
 | Spanisch Fricco (Meuth-Duttenhofer) 4 Portionen Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >5.85 € Unser absolutes Zwiebellieblingsrezept! Weiss der Himmel, warum das so heißt. Es stammt ursprünglich von der Urmutter der neuzeitlichen Kochbuchliteratur, von |
 | Spanisch Fricco (Schusterpastete) 1 Rezept Preise: Discount: 6.13 € EU-Bio: 6.68 € Demeter: 13.54 € Fleisch in kleine, nicht zu dünne Würfel schneiden. 3 EL Öl in einer Kasserolle erhitzen, Fleisch darin ringsum 10 Minuten anbraten. Restliches Öl in eine |
 | Spanische Fischsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.90 € Seezunge filetieren und Filets in Streifen schneiden, Scampi aus der Schale brechen. Fischabfälle und Scampischalen im Wasser mit Knoblauchzehe und Gewürzen |
 | Spanische Kartoffeln 8 Portionen Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 3.12 € Demeter: 4.19 € Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Kurze Zeit in kaltes Wasser legen, herausnehmen, gut abtropfen lassen und in eine |
 | Spanische Ofen-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >4.23 € Die Tomaten überbrühen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und in Streifen schneiden. Sardellen abspülen und mit einer Gabel |
 | Spanischer Fischauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >14.14 € EU-Bio: >14.88 € Demeter: >15.29 € Gemüsezwiebel und Knoblauch schälen, die Zwiebel in hauchdünne Scheiben schneiden. Knoblauchzehen fein hacken. Die Kartoffeln schälen und in sehr dünne |
 | Spargel in Folie gegart 1 Rezept Preise: Discount: >30.64 € EU-Bio: >26.98 € Demeter: >44.18 € Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit Spargel waschen, schälen und die Enden abschneiden. Butter erwärmen. Nun vier Folien ausbreiten und |
 | Spargel mit Frischkäse gratiniert mit Kräuter-Kartoffel... 2 Portionen Preise: Discount: >24.21 € EU-Bio: >22.43 € Demeter: >30.64 € Für den Spargelgratin Schichtkäse durch ein Sieb drücken und mit Creme fraiche und Kräutern vermengen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Gekochten und |
 | Spargelcurry 2 Portionen Preise: Discount: >7.39 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >12.54 € Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Stangen schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Spalten schneiden. Möhren |
 | Spargel-Lachs-Auflauf’ 4 'Portionen Preise: Discount: >19.51 € EU-Bio: >32.38 € Demeter: >36.99 € Zunächst die Kartoffeln schälen und kochen. Währenddessen den Spargel zubereiten: Das Stangengemüse waschen und schälen (weißen Spargel). Für den |
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