Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 661 bis 670 von 977

Spaghettischüssel ”San Felice”

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >7.89 €
Demeter: >7.63 €
Die Zwiebel schälen und würfeln, die Knoblauchzehen schälen, die Peperoni feinhacken. Butter und Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Die ...

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Auberginengnocchi

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.38 €
EU-Bio: ~2.65 €
Demeter: ~2.44 €
Den Backofen auf 220°C (Heissluft 200° C) vorheizen. Die Auberginen vom Stängelansatz befreien, waschen und das Fruchtfleisch in grobe Stücke schneiden. In eine ...

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Türkischer Gemüsetopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.69 €
EU-Bio: >14.87 €
Demeter: >14.34 €
Gemüse waschen und putzen. Paprika in große Stücke zerschneiden. Tomaten kurz in kochendes Wasser tauchen, danach die Haut abziehen. Tomaten, Zucchini und Auberginen ...

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Ratatouille mit Variationen

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.87 €
EU-Bio: >15.13 €
Demeter: >13.59 €
Ratatouille: Tomaten überbrühen, abschrecken, enthäuten, vierteln und entkernen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Auberginen in 2 cm dicke Scheiben schneiden. ...

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Auberginenauflauf aus Parma - Melanzane Alla Parmigiana

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.33 €
EU-Bio: >11.11 €
Demeter: >11.16 €
Auberginen waschen, putzen und in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach abspülen und ...

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Pikantes Auberginenpüree (als Brotaufstrich)

8 Poirtion(en)
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >5.30 €
Demeter: >4.97 €
Auberginen längs halbieren und mit der Schnittfläche auf das Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 ?C (Gas 3, Umluft 30 Minuten bei 200 ?C) auf der zweiten ...

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Sizilianische Caponata - Eingelegtes Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.29 €
EU-Bio: >5.62 €
Demeter: >5.19 €
Die Aubergine waschen, in Würfel schneiden, mit 1 EL Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Unter kaltem Wasser das Salz abspülen, mit Küchenpapier trocken ...

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Seeteufelroulade mit Nudel-Tomaten-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.45 €
EU-Bio: >18.88 €
Demeter: >17.59 €
Paprika halbieren, entkernen und mit der Hautseite nach oben auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene bei 150 Grad 30 Minuten garen. Dann ...

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Melanzane Fritte

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.49 €
Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut etwa 30 Minuten stehenlassen. Abspülen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben von jeder ...

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Grillspieße von Rind und Kalb mit Zwiebeln und Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >19.78 €
EU-Bio: >20.75 €
Demeter: >20.92 €
Das Rinderfilet kalt abbrausen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Paprikaschoten putzen und in Stücke schneiden. Zwiebeln abziehen und vierteln, ...

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