Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 641 bis 650 von 977

Gegrillte Aubergine auf Italienische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.25 €
EU-Bio: >5.39 €
Demeter: >4.72 €
1. Stängel entfernen und die Aubergine längs in 8 dünne Scheiben schneiden. 2. Scheiben auf Teller oder Brett legen und großzügig mit Salz bestreuen, um die ...

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Prosciutto-Auberginen-Crostini

12 Scheiben
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >2.54 €
Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die Aubergine in 24, etwa 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen. Die Scheiben großzügig auf beiden ...

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Boumiano - Bohemienne - Auberginen-Topf mit Tomaten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~9.70 €
EU-Bio: ~8.25 €
Demeter: ~8.04 €
Auberginen schälen, in kleine Stücke schneiden. Zum Wasserziehen mit Salz bestreuen. Den Boden einer flachen Kasserolle mit Öl bedecken,sanft erhitzen. ...

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Ajvar II

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >5.73 €
Demeter: >3.96 €
Die Zutaten reichen für 6 bis 7 Einmachgläser Zubereitung: Paprika und Auberginen waschen. Die Paprika vierteln und entkernen. Die Auberginen vom Strunk befreien und ...

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Salat von mariniertem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.78 €
EU-Bio: >8.24 €
Demeter: >7.20 €
Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Aubergine sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie sich nicht verfärbt. Alle ...

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Linguine alla Puttanesca

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >3.94 €
Die Linguine (z.B. von Barilla) etwa 8 Minuten "al dente" kochen. Die Knoblauchzehen in kleine Scheibchen schneiden und in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl leicht ...

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Auberginen Galette

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.37 €
Demeter: >5.50 €
Die Auberginen waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und für eine Stunde in ein Sieb legen. Gut abtropfen lassen und mit Küchenpapier trocknen. Zwei ...

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Gefüllte Dorade mit Auberginenpüree und Kräuter-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.97 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >7.60 €
Für das Auberginenpüree die Auberginen längs halbieren und in das Fruchtfleisch je 5-6 tiefe Schlitze schneiden. Mit der Schalenseite nach unten auf ein Backblech ...

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Gefüllte Schinkenpäckchen mit Morchelsoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >4.93 €
Das Rinderhack mit einer gewürfelten Zwiebel, den Fetawürfeln, einem Ei, Salz, Pfeffer und etwas Senf verrühren und zu Kugeln formen. Die Kugeln mit jeweils einer ...

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Auberginenpüree - Purée d’aubergines

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.59 €
EU-Bio: ~1.64 €
Demeter: ~1.55 €
Den Backofen auf 240°C vorheizen. Jede Aubergine zwei-, dreimal mit einem Messer einstechen, damit sie nicht platzt. Die Auberginen auf das Rost legen, die ...

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