Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 681 bis 690 von 977

Provenzalischer Auberginen-Tomaten-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.66 €
Den Stielansatz der Auberginen entfernen und die Früchte ungeschält der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit Salz ...

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Okra-Djuvecreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.29 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.50 €
Okra putzen, fünf Minuten in Essigwasser blanchieren (*), kalt abschrecken und in Scheiben schneiden. Tomaten enthäuten, übriges Gemüse waschen und putzen, alles in ...

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Ravioli a la Provencale

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >8.32 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken. 4 Eier (1) trennen, die Eigelbe, die ganzen Eier (2), kaltes Wasser, das Öl, Salz ...

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Ajvar

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.70 €
EU-Bio: >6.86 €
Demeter: >6.26 €
Paprika und Auberginen rösten, bis die Schale schwarz wird und aufplatzt. In Papiertüten packen, 10 Minuten stehen lassen. Schälen und entkernen. Paprika- und ...

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Vegetarisch: Überbackenes Gemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.75 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >5.99 €
Backofen auf 200°C heizen. Toastbrot fein zerreiben. Petersilie waschen, trockenschleudern und fein hacken. Knoblauch pellen und mit Presse bereitstellen. Paprika ...

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Bulgursalat mit gegrillten Gemüsen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.82 €
EU-Bio: ~14.99 €
Demeter: ~14.37 €
450 ml leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen. Topf von der Kochstelle nehmen und den Bulgur dazugeben, kurz umrühren und geschlossen 25 Minuten quellen lassen. ...

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Dinkelauflauf mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.66 €
EU-Bio: ~5.70 €
Demeter: ~5.79 €
Den Dinkel etwa 10 Stunden zugedeckt im Wasser quellen lassen. Das Gemüse waschen, putzen, gegebenenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden. Die ...

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Marinierte Auberginen (Iran)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >5.05 €
Die Auberginen schälen und der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Minuten beiseite stellen. Inzwischen die ...

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Gemüse-Nudel-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >4.98 €
Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente, d.h. bißfest, garen. Danach auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Zucchini, Auberginen und Tomaten in ca. 1/2 cm ...

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Auberginencurry - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.37 €
Die Auberginen putzen, waschen und in 1 cm große Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen ...

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