Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 621 bis 630 von 978

Schweine-Curry aus der Karibik

8 Portionen
Preise:
Discount: >21.39 €
EU-Bio: >21.69 €
Demeter: >22.08 €
Beachten: am Vortag beginnen Die weißen Bohnen über Nacht in kaltes Wasser einlegen. Am nächsten Tag das Schweinefleisch in Würfel schneiden. Die Butter ...

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Seezungenfilets Auf Auberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.41 €
Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Küchenmessers etwas klopfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und eine Stunde marinieren, dann gut abtrocknen, in etwa ...

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Ratatouille’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.50 €
Das Öl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin hellgelb dünsten, das Gemüse beigeben. Zugedeckt dünsten., dabei immer wieder aufschütteln, bis das Gemüse ...

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Fischbuletten Auf Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >99.33 €
EU-Bio: >100.25 €
Demeter: >101.37 €
Das Steinbuttfilet von allen restlichen feinen Häuten befreien. Aus den dicken Filetstellen pro Person zwei Medaillons (a ca. 40 g) abschneiden und evtl. etwas flach ...

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Auberginen in Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.71 €
Für die pikante Tomatensauce, die übrigens auch zu anderen Gerichten gut schmeckt, die Zwiebel fein hacken und in dem Öl anschwitzen bis sie etwas bräunt. Die ...

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Calalou

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.56 €
Demeter: >3.69 €
Das Blattgemüse waschen und abtropfen lassen, Stiele entfernen. Die Blätter hacken, dann zusammen mit Okras (sofern verwendet) und Auberginen in einen großen, ...

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Balkan-Lecso mit Filetstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.41 €
EU-Bio: >9.64 €
Demeter: >10.04 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika entkernen, gründlich kalt waschen, abtropfen und in feine Streifen oder Ringe schneiden. Die ...

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Baba Ganoush - Tm

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.37 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.32 €
Den Knoblauch hacken und mit 3 El Olivenöl pürieren. Die Auberginen längs halbieren, das Fruchtfleisch mit der Messerspitze kreuz und quer einschneiden und mit dem ...

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Chicoreesalat mit Pinienkernvinaigrette

2 Portionen
Preise:
Discount: ~13.92 €
EU-Bio: ~14.01 €
Demeter: ~13.95 €
Die gewaschenen, entstrunkten Chicoreeblätter und die geviertelten Radieschen am Tellerrand rosettenförmig garnieren. Die in feine Scheiben geschnittene Aubergine ...

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Ratatouille im Gurkenschiffchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >5.33 €
Die Hefe in lauwarmem Wasser auflösen. Das Mehl vermischen und in der Mitte eine Vertiefung formen. Das Wasser mit der Hefe, Sonnenblumenöl, einer Prise Salz und ...

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