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Meerbarben auf Gemüsegratin 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.79 € Die Aubergine waschen, Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben leicht salzen. Dann mit Küchenpapier abtupfen und die Scheiben in | |
Meerbarben auf Gemüsegratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.80 € Die Aubergine waschen, Stielansatz abschneiden. Aubergine in Scheiben schneiden, leicht mit Salz bestreut kurz ruhen lassen. Dann mit Küchenpapier abtupfen und | |
Meerbrassenfilets im Gemüsebett 4 Portionen Preise: Discount: >5.02 € EU-Bio: >5.48 € Demeter: >6.15 € Die Bohnen rüsten und halbieren. In kochendem Salzwasser 4-5 Minuten garen. Abschütten und gut abtropfen lassen. Die Kartoffeln schälen und in feine Scheiben | |
Meeresfrüchte in Vinaigrette, Kartoffelgnocchi, Bärlauch 4 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >7.26 € Die Sardinen filieren und putzen. Die Jakobsmuscheln ausbrechen und ebenfalls gut säubern. Den Tintenfisch in feine Streifen und die Zucchini und Aubergine in | |
Melanzana 1 Rezept Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.37 € Auberginen in 2-3 cm große Scheiben schneiden, auf der einen Seite kreuzförmig einschneiden und von beiden Seiten in Mehl wälzen. Die Auberginenscheiben in | |
Melanzane Fritte 1 Rezept Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.48 € Aubergine in Scheiben schneiden und mit Salz bestreut etwa 30 Minuten stehenlassen. Abspülen und trockentupfen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben von | |
Melanzane marinate 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >4.57 € Demeter: >4.48 € Auberginen längs in zirka drei Millimeter dicke Scheiben schneiden, auf Haushaltspapier auslegen. Salz darüber streuen, zirka 30 Minuten ziehen lassen. Scheiben | |
Melanzane ripiene 2 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.26 € Demeter: >5.57 € Die Auberginen der Länge nach aufschneiden. Das Fleisch, ohne die Haut zu verletzen vorsichtig herauslöffeln. Fleisch und Schinken in etwa 12 mm große Würfel | |
Melanzani-Pasticcio 2 Portionen Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >2.70 € Demeter: >2.70 € 1 Stunde, einfach Melanzani in 1 cm-Scheiben schneiden. Scheiben salzen und für etwa 30 Minuten zwischen 2 Blätter Küchenpapier legen, bis etwas Flüssigkeit | |
Melintzanosalata (Auberginensalat) 4 Portionen Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.31 € Demeter: >3.35 € Der Stiel der Auberginen wird entfernt, dann werden sie halbiert und kommen in eine Pfanne, in der sie 30 Minuten im heißen Ofen gebacken werden. Mit einem | |
Melitzanes und Skorthalia (*) 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.07 € (*) Gebackene Auberginen mit Knoblauchsauce Die Auberginen ungeschält in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und dreissig Minuten ziehen | |
Mille feuille von mediterranem Gemüse mit gebratenen... 4 Portionen Preise: Discount: >10.49 € EU-Bio: >13.24 € Demeter: >13.58 € Die Paprika halbieren, entkernen und auf ein geöltes Backblech legen, mit Olivenöl beträufeln. Im Ofen bei 170 GradC ca. 25 Minuten schmoren, mit einem | |
Minestrone - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.19 € EU-Bio: >11.94 € Demeter: >12.15 € Zwiebeln und Knoblauch kleinschneide, mit dem Speck glasig dünsten. Das Gemüse putzen und kleinschneiden. Zu den Zwiebeln geben und drei Minuten mitdünsten. | |
Mit Kaninchen gefüllte Aubergine- und Zucchiniröllchen... 4 Portionen Preise: Discount: >4.64 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.16 € * Die Mengenangaben zu diesen Zutaten fehlen! Gemüse: Die Aubergine und die Zucchini der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Das Olivenöl in einer | |
Mit Lammfleisch und Gemüse gefüllte Paprika 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >6.00 € Demeter: >6.15 € Olivenöl (1) erhitzen. Lammfleisch, Auberginen, Zwiebel darin 1/2 Stunde auf großem Feuer braten. Salzen und pfeffern. Tomaten, Pinienkerne, Pfefferminz- und |
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