Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 371 bis 380 von 978

Tagliatelle mit Auberginenröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.14 €
Auberginen putzen, waschen und der Länge nach in 2 mm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und 20 Minuten ruhen lassen. Knoblauch und Zwiebel pellen und fein ...

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Marinierte Bratwurstspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >4.47 €
Die Bratwürste in kochendes Wasser geben und zwei Minuten blanchieren. Sofort unter kaltem Wasser abschrecken. Den Zucchetto, die Aubergine, die Peperone und die ...

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Auberginen mit Tomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.57 €
Demeter: >1.49 €
Gewaschene Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, die Scheiben mit Salz bestreuen, ca. 15 Minuten stehen lassen, die ausgetretene Flüssigkeit mit Küchenkrepp ...

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Mussakas

6 Portionen
Preise:
Discount: >15.64 €
EU-Bio: >13.17 €
Demeter: >19.82 €
Die Auberginen längs schneiden salzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser verlieren. Auberginen frittieren. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch im ...

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Scharfe Reispfanne (Diabetes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.54 €
EU-Bio: >11.65 €
Demeter: >12.18 €
Kartoffeln schälen und in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mangoldblätter in breite Streifen, Stiele in feine Streifen schneiden. Austernpilze in grobe Stücke ...

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Caponata di verdure - Gebratenes Gemüse süß-sauer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.39 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.57 €
Auberginen, Paprika, Tomaten und Sellerie putzen und grob würfeln. Zwiebel in feine Ringe hobeln. Das Öl in einer weiten Pfanne erhitzen und das vorbereitete ...

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Auberginen-Lamm-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.20 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >10.74 €
Die Auberginen waschen und ungeschält in Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und während 30 Minuten Wasser ziehen lassen. Inzwischen das Lammfleisch in 2 cm große ...

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Moussaka

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.21 €
EU-Bio: ~14.77 €
Demeter: ~14.84 €
Die Auberginen waschen und die Stiele entfernen. Längs in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben salzen und in einer Pfanne in heißem Olivenöl von beiden ...

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Ajvar (Serbischer Kaviar)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >6.49 €
Demeter: >6.32 €
Paprika und Auberginen rösten, bis die Schale schwarz wird und aufplatzt. In Papiertüten packen, 10 Minuten stehen lassen. Schälen und entkernen. Paprika- und ...

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Kürbis-Chutney - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.76 €
Kürbis in große Würfel, Zwiebeln in feine Scheiben, Auberginen in kleine Würfel schneiden. Alles in Olivenöl andünsten, restliche Zutaten zufügen. Mit wenig ...

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