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Linguine alla Puttanesca 2 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.22 € Die Linguine (z.B. von Barilla) etwa 8 Minuten "al dente" kochen. Die Knoblauchzehen in kleine Scheibchen schneiden und in einer tiefen Pfanne mit Olivenöl | |
Linsen in Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 5.39 € EU-Bio: 6.00 € Demeter: 5.95 € Die Linsen waschen und in dem Wasser 2 Stunden quellen lassen. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Lorbeer zu den Linsen geben und diese im Einweichwasser | |
Linsensalat Alfredissimo 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Die Linsen in einem Topf mit halb Wein, halb Wasser und etwas Salz al dente kochen (je nach Linsen-Sorte), nach 30 Minuten probieren, damit sie nicht verkochen. | |
Lyoner-Gemüsepfanne 1 Rezept Preise: Discount: >2.70 € EU-Bio: >3.16 € Demeter: >3.46 € Das Gemüse und die Zwiebel gut waschen, putzen und in Würfel schneiden. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen. Die Zwiebel darin glasig andünsten und | |
Makkaroni Napoli 2 Portionen Preise: Discount: >3.16 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.61 € Den Stielansatz der Aubergine abschneiden, die Frucht in Alufolie wickeln und im auf 220 Grad vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten garen. In der Zwischenzeit | |
Makkaroni-Aubergine-Pilz-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >7.96 € Demeter: >9.74 € Die getrockneten Pilze mindestens eine halbe Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Die Auberginen in 1 cm dicke Scheiben schneiden, sie im heißen Öl | |
Makkaroni-Auflauf mit Auberginen und Kaninchenfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >19.87 € EU-Bio: >19.84 € Demeter: >20.19 € Aubergine in etwa 1/2 cm starke Scheiben schneiden. Marinade aus zerdrückter Knoblauchzehe, 1/2 Tl. Salz, gemahlenem Pfeffer und 1/8 l Pflanzen öl | |
Maklubi bi Elbatinjan 4 -5 Personen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.41 € Fleisch so groß schneiden wie Zuckerwürfel, in Margarine braten und würzen, dann mehrere Minuten ziehen lassen. Auberginen schälen und in dünne Scheiben | |
Makrelenklößchen an mediterranem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zubereitung: Die Makrelen filetieren, würzen, mit Sahne und einem Eiweiß pürieren, zu Klößen formen und in einem Sud aus Weißwein, Salzwasser, Nelke und | |
Mallorcinischer Hühnchentopf 4 Portionen Preise: Discount: 8.27 € EU-Bio: 9.28 € Demeter: 9.49 € Die Poularde in 4 Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, in Öl (2) mit dem Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sherry | |
Marinierte Aubergine - Ka Ji Na Mool 1 Rezept Preise: Discount: >0.74 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Aubergine mit einem feuchten Tuch abwischen und Stielende abschneiden. In dünne Scheiben schneiden und über kochendem Wasser 10 Minuten | |
Marinierte Auberginen 8 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.63 € Demeter: >6.27 € 1. Elektro- oder Gartengrill oder Grillpfanne gut erhitzen. Auberginen waschen, Stielansätze abschneiden. Auberginen längs vierteln, alle Seiten mit Öl | |
Marinierte Auberginen - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Auberginen vom Stengelansatz befreien, waschen, in fingerdicke Scheiben schneiden, etwa 10 Minuten in Salzwasser legen, trockentupfen, die Auberginen in Würfel | |
Marinierte Auberginen (Iran) 4 Portionen Preise: Discount: >4.55 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.05 € Die Auberginen schälen und der Länge nach in etwa 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben salzen und 30 Minuten beiseite stellen. Inzwischen die | |
Marinierte Auberginen Mit Gebratenem Feta 1 Rezept Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >8.84 € Demeter: >8.87 € Die Auberginen vom dicken Ende zum Blütenansatz in Längsscheiben schneiden, so dass die Früchte am Blütenansatz zusammenbleiben. Die Früchte um 90 Grad drehen |
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