Zutat: Wurstdarm     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Blutwurst mit Esskastanien

1 Rezept
Preise:
Discount: ~89.95 €
EU-Bio: ~89.01 €
Demeter: ~91.40 €
Kauft man Schweineblut in der Versandmetzgerei in haushaltsüblichen Mengen, geraten die Kosten für diese Wurstspezialität aus der Bretagne sehr hoch. Als Nebenprodukt ...

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Thüringer Rostbratwürste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.59 €
EU-Bio: ~13.59 €
Demeter: ~13.67 €
Kalbfleisch durch die feinste Scheibe des Fleischwolfes drehen. Schweinefleisch nach Möglichkeit nicht durch den Wolf drehen, sondern auf einem Hackbrett erbsengroß ...

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Weißwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.78 €
Die Milch mit den Zwiebeln und der Nelke 10 Minuten kochen lassen. Das magere Schweinefleisch und den Speck kleinhacken. Die 4 geschlagenen Eier zufügen und würzen. ...

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