Zutat: Malagawein
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Rezepte 11 bis 12 von 12
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Rezepte 11 bis 12 von 12
Rinderfilet im Wirsingmantel
4 PortionenPreise:
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Pilze waschen und im Wasser einweichen. Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Schalotten fein hacken, Butter erhitzen Schalotten darin glasig dünsten. Pilze ...
Junge Enten mit Malaga-Sauce (Canetons ... la d’Albuféra)
1 RezeptPreise:
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Die beinahe ausgewachsenen jungen Enten werden rein flammirt, ausgenommen, gewaschen und jede in fünf Theile nach der Regel verschnitten, nämlich die zwei Keulen, ...