Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 351 bis 360 von 646

Gebratene Scholle auf Gurken-Kartoffelgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.02 €
Die Kartoffeln schälen und in zweizentimetergroße Würfel schneiden. Mit Wasser bedecken, salzen und zugedeckt zehn Minuten kochen. Inzwischen die Gurken schälen, ...

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Filets von der Rotbarbe Gegrillt mit Gestampften Kartoffeln Colis von schwarzen Nyons-Oliven

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.95 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >7.63 €
Rotbarbe: Die Filets von der Rotbarbe ölen, mit Salz würzen und auf dem Grill kurz von beiden Seiten grillen. Auf einem Teller Tomaten sternförmig anrichten, 1 ...

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Garnelen mit Knoblauch und Kräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.68 €
Aus den Garnelenschwänzen den Darm heraustrennen. Die Butter in einer Pfanne zerlaufen lassen und die Garnelenschwänze darin von allen Seiten kurz anbraten. Mit der ...

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Ktapodi krassßto (Krake in Wein)

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.24 €
EU-Bio: >31.01 €
Demeter: >30.85 €
Den Oktopus vom Fischhändler vorbereiten lassen. Falls dies nicht möglich ist, wie folgt verfahren: Den Kopfteil abschneiden und zwar zwischen den Fangarmen und dem ...

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Dorsch auf feinem Gurkengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~32.77 €
EU-Bio: ~33.17 €
Demeter: ~33.25 €
Gurken schälen und längs halbieren. Kerne herauslösen. Gurken in Scheiben schneiden und im Fett dünsten. Gemüsebrühe, Kapern und Siberzwiebeln mit dem Sud ...

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Kabeljaukoteletts In Estragonsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >3.89 €
Fisch waschen, mit Zitronensaft beträufeln. Nach 10 Minuten trockentupfen, salzen und leicht mit Mehl bestäuben. Frühlingszwiebeln putzen, schräg in feine Ringe ...

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Schollenfilets a la Renate

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.06 €
Auflaufform fetten. Gesäuertes, gesalzenes Schollenfilet hineinlegen. Brokkoli, Karotten putzen. Brokkoli (in Röschen), Karotten (in Scheiben) in wenig Salzwasser 5 ...

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Kokt Laks (Pochierter Lachs)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Für den Sud in einem großen Topf Salzwasser mit den Zutaten zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Sud 10 Minuten köcheln lassen. Erneut zum Kochen ...

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Tatar vom Baby-Thunfisch auf Kartoffelspaghetti-Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.85 €
Für das Tatar Vom Baby-Thunfisch das Fischfilet in ganz kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten zufügen, gut vermischen und mit ...

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Seezungenröllchen gef. mit Scampi,Safransauce,Gemüse

8 Portionen
Preise:
Discount: >81.06 €
EU-Bio: >81.22 €
Demeter: >81.98 €
Grundmenge mit 8 Scampi u. 8 Fischfilets als Vorspeise gerechnet. Scampis in die Seezungenfilets einrollen und mit Zahnstocher schließen. Wichtig: Die Filetseite, ...

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