Stichwort: Salzwasser     
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Rezepte 341 bis 350 von 646

Hidari Kote (Scholle)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.25 €
Den Fisch in Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, in der Kokusnussmilch einlegen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Karotten und in die ...

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Fischfilets mit Kichererbsen - Charales

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.19 €
Demeter: >1.23 €
Dosenkichererbsen abgießen und in ein wenig Gemüsebrühe erwärmen. In einem flachen Topf das Schmalz erhitzen, Knoblauch und Zwiebeln darin anschwitzen, ...

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Lachsknusper Mit Kerbelbutter

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.02 €
EU-Bio: >15.67 €
Demeter: >16.00 €
Den Filoteig auf einem Brett ausbreiten und 24 Quadrate mit 12 cm Seitenlänge ausschneiden. Dann jeweils ein Quadrat nehmen, es mit etwas Wasser bestreichen, ein ...

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Seeteufel mit Senfsauce auf Speckkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.21 €
Für das Speckkraut: Sauerkraut grob zerpflücken. Speck streifig, Zwiebeln in Ringe schneiden. Speck in einer Kasserolle auslassen, Zwiebeln darin 2 Minuten gelb ...

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Kabeljau und Lachs auf Rosmarinspieß

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >8.68 €
Demeter: >8.63 €
Kabeljau- und Lachsfilet waschen, trockentupfen und in jeweils 4 Stücke pro Person schneiden. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer marinieren. Die Wirsingblätter kurz ...

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Stockfisch mit Erdäpfeln überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >2.07 €
Demeter: >2.77 €
Stockfisch zwei bis drei Stunden in kaltes Wasser legen. Kartoffeln in der Schale kochen. Abgießen und die Schale abziehen. Backofen auf 200 C vorheizen. Petersilie ...

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Crevetten-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.14 €
Die Crevettenschwänze aus der Schale lösen, am Rückgrat entlang einschneiden und mit Hilfe eines Zahnstochers den Darm (schwarzer Faden) entfernen. Schalotten und ...

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Migi Do (Jakobsmuschel)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Die Jakobsmuschel mit Salz, wenig Pfeffer und Curry würzen und in der Kokusnussmilch mit den Mandeln einlegen und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Die Jakobsmuschel mit ...

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Daurade aux citrons confits - Goldbrasse marokkanischer Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.30 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >1.74 €
Fisch schuppen, Innereien und Kiemen entfernen. Waschen, würzen. mit scharfem Messer auf beiden Seiten 2 bis 3 schräge Schnitte bis auf die Gräten ...

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Gebratene Stinte

1 Portion
Preise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.41 €
Demeter: >0.59 €
Mit einer Schere die Köpfe der Fische abtrennen, den Bauch aufschneiden, Eingeweide entfernen. Waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und in ...

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