Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 381 bis 390 von 846

Fischauflauf Piemont

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.32 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.92 €
Eine Auflaufform ausbuttern. Zwiebel würfeln, Champignons in Scheiben schneiden. Zwiebel und Champignons zusammen in die Form geben. Die Fischfilets mit Zitronensaft ...

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Forellenzöpfchen in Dillschaum auf Wintergemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~14.21 €
Demeter: ~14.65 €
Forellen waschen und vom Rücken her filetieren. Jedes Filet zweimal einschneiden und zu Zöpfchen flechten. Für die Beilage Kartoffeln und Karotten schälen, in ...

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Krabbenbrot mit Sauerampfer Mayonnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.11 €
Sauerampfer putzen, blanchieren, abschrecken, pürieren. 2 Eigelb durch ein Sieb zum Püree streichen, Senf dazugeben und das Püree mit dem Öl zu einer Mayonnaise ...

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Spinatreis mit Sesamfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >74.69 €
EU-Bio: >75.10 €
Demeter: >74.89 €
Lauchzwiebeln putzen, 2/3 der grünen Teile entfernen, waschen, in Stücke schneiden. Das Öl im Topf erhitzen, den trockenen Naturreis sowie die Lauchzwiebeln zufügen ...

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Frittierte Hummerkrabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.69 €
Krabben schälen, entdarmen, waschen und dritteln. Eiweiß verquirlen. Glasnudeln in heißem Wasser kurz einweichen und mit einer Schere kleinschneiden. Die ...

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Schellfisch in Weißweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >24.03 €
Demeter: >24.14 €
Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei milder ...

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Muschelcocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.67 €
Demeter: >0.71 €
Mayonnaise und Sauerrahm vermischen. Danach Curry, Sherry, Kräuter, Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft hinzufügen. Probieren und nach eigenem Geschmack Ingwer ...

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Gefüllte Lachsforelle mit Rosmarinkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.57 €
Für die Fischfarce: Das Fischfleisch klein schneiden, eventuelle Gräten grob entfernen. Fischfleisch im Tiefkühler anfrieren lassen. Petersilie fein hacken. Alle ...

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Rügener Fischgulasch

2 Portionen
Preise:
Discount: ~10.11 €
EU-Bio: ~4.92 €
Demeter: ~4.97 €
Die Fischfilets waschen, mit Zitronensaft säuern und mit Salz bestreuen. Den Fisch so eine halbe Stunde marinieren. In Stücke schneiden. In eine Pfanne Öl geben, ...

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Lachs-Carpaccio

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.13 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Vom Lachsfilet sorgfältig alle Gräten entfernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Den Zitronensaft mit dem Öl sorgfältig verrühren, bis sie miteinander ...

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