Stichwort: Fischgerichte     
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Rezepte 361 bis 370 von 847

Fischterrine mit Spinat und Lachs

8 Portionen
Preise:
Discount: >18.17 €
EU-Bio: >19.97 €
Demeter: >20.00 €
Fischfilets in Würfel schneiden, mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen. Portionenweise mit Saucenrahm pürieren. Farce sogleich kühl stellen. Spinat ...

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Fränkischer Karpfen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Wenn wir dies alles besorgt haben, nehmen wir einen Schlagstock o.ä. und ziehen ihn den beiden Karpfen über die Rübe. Wenn Ihr dabei keine Sadis sein wollt, so ...

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Sashimi

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >1.33 €
Den Fisch mit einem sehr scharfen Messer in mundgerechte Happen oder Streifen schneiden, auf schwarzen Lacktabletts oder Tellern dekorativ anrichten. Rettich und ...

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Rotbarschpfanne - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >5.49 €
Demeter: >5.57 €
Die Rotbarschfilets in mundgerechte Stücke schneiden, salzen mit mit Zitrone würzen. Vom Lauch das weiße Ende in Streifen schneiden und gründlich abspülen. ...

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Aal geräuchert

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.93 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.85 €
Eine Holzplatte hinstellen, auf der Sie Aal und Aalschnittchen anrichten wollen. Zuerst den Räucheraal halbieren. Die Hälften abziehen, entgräten, filetieren. Die ...

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Fischkoteletts auf Gemüse mit Käsesoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.20 €
Fisch waschen, trockentupfen und in eine Schüssel legen. Zitrone waschen und in Scheiben schneiden. Zitronenscheiben und Estragon über den Fisch verteilen. Aus Öl, ...

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Scholle in Orangen-Sahne-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.87 €
Schollenfilets waschen, trockentupfen, mit Kräutersalz mild würzen und in der zerflossenen Butter auf beiden Seiten etwa 4 bis 5 Minuten braten. Orangensaft ...

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Krebsschwänze in süß-saure Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.39 €
Die Krebsschwänze waschen, in der Marinade wenden, mit Mehl bestäuben, 30 Minuten stehen lassen. Für den Backteig: Alle Zutaten miteinander verrühren, ...

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Senffisch auf indische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.64 €
Demeter: >1.74 €
Zwiebel und Knoblauchzehen in kleine Würfel schneiden und zusammen mit Kardamom, Zimt, Curry- oder Lorbeerblättern in etwas Butterschmalz oder Ghee andünsten. Den ...

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Lachsforelle im Gemüsebett

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.22 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >5.94 €
Die Forellen innen und außen ausspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Petersilie hacken und die Hälfte davon in die ...

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