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Stichwort: Austernpilz
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Rezepte 1 bis 10 von 26
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Rezepte 1 bis 10 von 26
Austernpilz-Piccata
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.20 €
EU-Bio: ~7.46 €
Demeter: ~7.61 €
Die Eier verquirlen und mit dem Greyerzer, der gehackten Petersilie und den Gewürzen vermischen. Die Pilze säubern und nur ein kleines Stück vom Stiel ...
Schweinefilet auf Gemüsebett
1 RezeptPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.64 €
Zucchini putzen, waschen, längs vierteln und in Stücke schneiden. Austernpilze putzen und etwas kleiner schneiden. Kirschtomaten waschen und vierteln. 3 El Öl in ...
Frischkäse-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >8.50 €
Gewürfelten Frühstücksspeck in Butter kroß braten. Gewürfelte Zwiebel und durchgepreßte Knoblauchzehe zufügen, andünsten. Austerpilze säubern, evtl. ...
Marinierte Zucchini und Austernpilze - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >8.53 €
EU-Bio: >11.58 €
Demeter: >10.45 €
Die Zucchini waschen, Spitzen und Stängelansätze entfernen, die Früchte längs halbieren und in 1 - 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Austernpilze mit Küchenkrepp ...
Austernpilz-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >8.44 €
Demeter: >8.61 €
Pilze am Stiel beschneiden und mit Küchenkrepp vorsichtig reinigen. In heißem Fett Fleischstreifen und Zwiebelstücke anbraten. Temperatur veringern und die in ...
Artischockensouffle
6 PortionenPreise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.11 €
1. Die Stiele und unteren Blätter der Artischocke entfernen. Umgestülpt in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten kochen, bis sich die Blätter leicht von der Artischocke ...
Spinatsalat mit Austernpilzen
1 PortionPreise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.50 €
Ei wachsweich kochen, abschrecken, pellen und vierteln. Spinat waschen, verlesen, gut abtropfen lassen. Essig mit Senf einer Prise Pfeffer und Salz verrühren, Schalotte ...
Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >13.87 €
Demeter: >14.02 €
Austernpilze putzen und den Stiel herausschneiden. Größere Pilze halbieren. Pilze salzen und pfeffern. Eier trennen. Eigelbe, Wein, Mehl und etwas Salz ...
Pilz-Pfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >9.53 €
EU-Bio: >10.44 €
Demeter: >10.49 €
Pilze putzen, waschen, gut abtrocknen, die größeren kleinschneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Speckwürfel darin knusprig ausbraten und herausnehmen. ...
Carpaccio mit Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.64 €
Das Rinderfilet auf 4 Tellern anrichten. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit wenig Olivenöl beträufeln. Die Pilze putzen, in Streifen schneiden und zusammen mit ...
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