Stichwort: Wild     
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Rezepte 741 bis 750 von 1043

Kaninchenroulade in Rotkohl

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.02 €
Demeter: >2.05 €
Nudeln in Salzwasser kochen. Rotkohlblätter in heißem Wasser blanchieren. Jeweils ein Stück gepfeffertes Kaninchenfleisch und Gorgonzola auf ein Blatt geben und zu ...

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Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.74 €
Rehrückenfleisch vom Knochen lösen, häuten. Knochen klein hacken und mit Haut, Sehnen, gewürfeltem Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl bräunen, das ...

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Gefülltes Kaninchen Mit Couscous

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.47 €
Kaninchen in Rücken, Vorderläufe und Keulen zerlegen. Das Rückenfleisch in einem Stück von den Knochen lösen. Für die Farce 100 g Fleisch aus den Keulen lösen und ...

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Rehrückenfilet im Sud weihnachtlicher Gewürze mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.50 €
Wasser salzen und den Kümmel zufügen. Die Süsskartoffeln mit der Schale 20 Minuten kochen lassen. Die Sojasoßen, den Reisessig und einen halben Liter Wasser ...

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Bandnudeln mit Wildschweinsugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.35 €
EU-Bio: >44.48 €
Demeter: >44.05 €
1. Das Fleisch durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen. 2. Dann in einem Bräter im Olivenöl anbraten. Zwiebeln, Möhren, Staudensellerie und Knoblauch ...

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Kaninchen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >5.34 €
Kaninchen waschen und in die doppelte Menge, wie oben angezeigt, zerlegen. Gewürze mit 1/3 der Knoblauchzehen und Salz zu einer Paste stampfen, Kaninchenteile ...

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Chüngeli-Topf mit Polenta - Kaninchen-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.15 €
EU-Bio: >20.82 €
Demeter: >20.80 €
Das Kaninchen am besten vom Metzger in Rücken und Beinstücke zerlegen lassen. Chüngeli-Teile (D: Kaninchen) mit Salz und Pfeffer würzen, leicht mehlen, in heißem ...

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Wilderergulasch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~27.48 €
EU-Bio: ~28.00 €
Demeter: ~28.22 €
Wildschweinwürfel im eine Schüssel geben. Wacholderbeeren zerdrücken, mit den Pimentkörnern, dem Essig und der Buttermilch mischen und über das Fleisch gießen. ...

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Hasenrücken mit Quittenmus, Rosenkohl und Kastanien

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.76 €
Die Hasenrückenfilets abspülen und Sehnen und Fett entfernen. Knochen und Fleischabschnitte im heißen Butterschmalz etwa 10 Minuten kräftig braun anbraten. Zwiebeln ...

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Kaninchen mit Senf und Estragon

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.28 €
Kaninchenteile salzen, pfeffern und in einer Pfanne in heißem Öl rundherum anbraten. Teile herausnehmen und mit Senf bestreichen. In eine Kasserolle legen und den ...

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