schmeckt und günstig - Rezeptanzeige

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Stichwort: Wild
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Rezepte 581 bis 590 von 1043

Gefüllte Hirschroulade mit glacierten Kastanien (Saarland)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.09 €
EU-Bio: >3.15 €
Demeter: >2.93 €
Röstgemüse und Zitrone in 1 cm große Würfel schneiden. Die feingehackten Knochen in einer Kasserolle mit Öl anbraten, Röstgemüse und Zitrone mitrösten, ...

Rehrücken, Geschnetzelt

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >2.30 €
Beim Metzgermeister oder Förster einen frischen Rehrücken kaufen. Davon die Filets und die an der unteren Seite liegenden kleinen Filets auslösen und in 0,5 cm dicke ...

Kaninchenkeule mit Rahmwirsing

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.16 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >2.28 €
Die Kaninchenkeulen gut würzen und goldgelb anbraten. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 1 Stunde lang braten. Den Wirsing in kleine Würfel schneiden und in ...

Dippehase

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >8.58 €
Den Schweinenacken würfeln, zusammen mit den Hasenteilen portionsweise anbraten, jeweils mit Salz und Pfeffer würzen, mit den in dünne Scheiben geschnittenen ...

Rehschäufele mit Pfifferlingen und Spätzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >8.09 €
Demeter: >9.03 €
1. Das Fett in einem großen Bräter erhitzen, Rehschäufele darin rundum scharf anbraten. Zwiebeln zugeben und braten, bis sie leicht Farbe annehmen. Dann das Gemüse ...

Hasen-Pudding.

1 Rezept
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >9.39 €
Demeter: >9.56 €
Das sorgfältig abgelöste, gut abgehäutete Fleisch von einem kleinen Hasen wird nebst 50 dkg magerem Kalbfleisch (Schlegel) und 30 dkg fettem Schweinespeck dreimal ...

Rehragout - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >47.88 €
EU-Bio: >47.93 €
Demeter: >47.94 €
Das Rehfleisch würfeln. In einem Topf mit Butterschmalz rundherum anbraten, dann herausnehmen, salzen und pfeffern. Die Zwiebel und den Knoblauch mit 1 Prise Zucker im ...