Stichwort: Kalb     
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Rezepte 551 bis 560 von 1150

Kalbsröllchen mit Spinat-Ricotta-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.00 €
EU-Bio: >37.17 €
Demeter: >37.13 €
Feine Kalbsrouladen mit einem fruchtigen Ragout aus Tomaten und Paprika Füllung vorbereiten: Spinat auftauen lassen. Danach fein hacken und mit Ricotta mischen. Masse ...

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Kalbfleisch mit Spargel

1 Portion
Preise:
Discount: >8.35 €
EU-Bio: >8.58 €
Demeter: >11.04 €
Menge im Originalrezept für 1-2 Personen ausreichend. Butter im Topf zerlassen, Fleisch darin unter Umrühren anrösten, salzen, den geschälten und in Stücke ...

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Kalbsleber mit glacierten Birnenspalten

2 Portionen
Preise:
Discount: >12.57 €
EU-Bio: >12.73 €
Demeter: >13.39 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen, abschütten und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Milch aufkochen, Kartoffeln, 1 EL Butter, Salz und Muskat ...

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Kalbsfilet mit Giersch im Filoteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.92 €
Kalbsfilet an den Enden begradigen. Ungefähr 100 Gramm Abschnitte schnetzeln, mit Sahne, Zitronenschale, Weinraute, Salz, Pfeffer und kleingehacktem Giersch kuttern und ...

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Kalbsfilet in Ingwer-Walnuss-Soße mit Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >35.76 €
EU-Bio: >37.82 €
Demeter: >37.93 €
Ingwer schälen und in feine Stifte schneiden. Zwiebel pellen und würfeln. Kartoffelpulver in kaltes Wasser (1) rühren und 5 Minuten quellen lassen. Brokkoli ...

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Gratiniertes Kalbsschnitzel mit gebackenen Auberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.22 €
Zubereitung: Das Kalbsschnitzel plattieren, würzen, mehlieren, in Olivenöl beidseitig anbraten, mit Pecorinoscheiben belegen und im Ofen gratinieren. Die Aubergine in ...

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Kalbshaxe mit Sommergemüsen

6 Portionen
Preise:
Discount: >19.58 €
EU-Bio: >21.20 €
Demeter: >21.67 €
1. Die Zwiebeln mit Schale halbieren und mit den Kalbsknochen auf ein Blech geben. Bei 220 Grad im Backofen auf der 2. Schiene von unten in ca. 1 Std. dunkel ...

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Kalbsrouladen mit Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.87 €
EU-Bio: >8.89 €
Demeter: >9.15 €
Pilze mit Wasser überbrühen und 30 Minuten quellen lassen. Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Öl erhitzen, Speck und Zwiebeln darin anbraten. Pilze abtropfen ...

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Fricassee de veau - Frikassee von Kalbfleisch

10
Preise:
Discount: >55.61 €
EU-Bio: >55.62 €
Demeter: >55.95 €
In einer Sauteuse die Butter schmelzen. Die Zwiebeln sowie das Fleisch, welches in Stücke von 50-70 Gramm geschnitten sind, weiß andünsten. (nicht rösten) Dann mit ...

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Königsberger Klopse - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.19 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.88 €
Auch so ein Lieblingsgericht, das jedoch leider immer wieder entsetzlich verhunzt auf den Tisch kommt. In Krankenhäusern beispielsweise, wo bissfeste Kugeln in einer ...

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