Stichwort: Fisch     
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Rezepte 61 bis 70 von 5634

Barschfilet mit Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.85 €
EU-Bio: ~6.61 €
Demeter: ~6.71 €
Die Barschfilets auftauen lassen, waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln goldgelb dünsten, mit dem Weißwein ablöschen und dem Fischfond auffüllen. Mindestens um ...

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Kindermenü 3

1 Portion
Preise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Reis nach ackungsanweisung kochen. Seelachsfilet in Sojaöl braten, gewürfelte Ananas kurz mitdünsten, mit Curry und Jodsalz würzen. Paprikaschote kleinschneiden, ...

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Loup De Mer In Salzkruste Mit Olivenölcoulis

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.25 €
Demeter: >2.25 €
Die Bauchhöhle des Fischs noch einmal gut ausputzen und auswaschen. Trockentupfen und reichlich pfeffern. Die Zitronenscheiben halbieren, Knoblauchzehe halbieren. Den ...

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Schellfisch in Sauerampfersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.65 €
EU-Bio: ~20.73 €
Demeter: ~20.89 €
Den Fisch rundherum abspülen und säubern, dann mit Zitronensaft und Salz einreiben. Sauerampfer waschen und fein wiegen, dann in einen Bratbeutel geben. Den Fisch ...

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Feiner Fischcocktail mit Kabeljaufilet und Garnelen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.65 €
Kabeljaufilet mit Salz bestreuen. Weißwein (1) mit Wacholderbeeren verrühren, zum Kochen bringen und den Fisch darin in etwa 8 Minuten gar ziehen lassen. Abgekühlt ...

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Zanderfilet mit Oliven-Polentacreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >31.31 €
EU-Bio: >33.10 €
Demeter: >33.13 €
Für die Oliven-Polentacreme Butter in einer Pfanne zergehen lassen, den gehackten Lauch darin anschwitzen. Mit Hühnersuppe aufgießen, dann aufkochen lassen. Polenta ...

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Shrimpkasserolle

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.52 €
Aus Butter (1), Mehl, Milch, Salz + Pfeffer ine weiße Soße bereiten. Meerrettich, hartgekochte gehackte Eier, zerschnittene Shrimps und Petersilie zugeben. In eine ...

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Seeteufel-Spieße mit Gratiniertem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.23 €
EU-Bio: >15.30 €
Demeter: >15.05 €
1. Spargel im unteren Drittel schälen und die Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit Zucker und Butter 6-8 Minuten bissfest garen. Kalt abschrecken und gut ...

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Sahnehering - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.77 €
Salzheringsfilets 1/2 Stunde wässern, danach abtropfen lassen. Zwiebel in feine Ringe, Möhre in Scheibchen schneiden, mit Lorbeerblatt, Petersilie, Pfefferkörnern, ...

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Forellenfilet im Topinambur- Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.72 €
Topinamburknollen und Kartoffel schälen, waschen, reiben und mit Ei und Kartoffelstärke vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Fisch mit Salz und Pfeffer ...

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