Stichwort: Fisch     
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Rezepte 41 bis 50 von 5629

Lauwarmer Wirsingsalat mit Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.85 €
EU-Bio: ~13.83 €
Demeter: ~14.47 €
Vom Wirsing die äußeren unschönen Blätter entfernen, den Kohlkopf halbieren, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Diese in Salzwasser kurz ...

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Chinesisches Fisch Fondue

6 Portionen
Preise:
Discount: >25.37 €
EU-Bio: >27.63 €
Demeter: >27.63 €
Das Fischfilet entgräten, waschen trockentupfen und in 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Die Hummerkrabben aus der Schale lösen, den Darm entfernen, waschen und ...

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Sopa Frutti di Mare

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.61 €
Porreestangen der Länge nach vierteln und in schmale Streifen schneiden, die Möhren und den Sellerie in kleine Stücke schneiden Etwa 1 Liter Wasser erhitzen und die ...

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Karpfen blau - Variation 2

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >2.16 €
Bestellen Sie beim Fischhändler oder bei einem Teichwirt den Karpfen rechtzeitig! Der richtige Topf: Es sollte ein ovaler Topf sein, groß genug, um den Fisch ...

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Fischcurry - Variation 5

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.63 €
Demeter: >3.56 €
Öl in einer großen Bratpfanne bei mittlerer bis starker Hitze heiß werden lassen. Die Zwiebelscheiben 3-5 Minuten anbraten, bis sie weich werden und Farbe annehmen. ...

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Rotbarben auf gegrilltem Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >1.54 €
Den Fenchel putzen. Das Fenchelgrün für die Garnitur beiseite legen und die Knollen dreissig Minuten in kochendem Wasser (leicht gesalzen) garen. Anschließend ...

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Poached Smoked Haddock Geräucherter Schellfisch mit Po ...

1 Portion
Preise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.28 €
Demeter: >0.30 €
Der Schellfisch harmoniert gut mit dem pochierten Ei, denn durch das Kochen in aromatisierter Milch wird der Räuchergeschmack gemildert. Die Zitronenscheibe gibt ihm ...

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Kleine Felchenkugeln an Senfsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.79 €
EU-Bio: >23.89 €
Demeter: >24.01 €
Die Senfkörner 3-4 Stunden in lauwarmes Wasser einweichen. Die Bouillon aufkochen. Die Felchenfilets hineingeben und zugedeckt knapp unter dem Siedepunkt etwa 5 ...

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Grüne Nudeln mit Thunfischsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.10 €
EU-Bio: ~7.91 €
Demeter: ~7.91 €
Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Für die Soße Zwiebel- und Knoblauchwürfel im heißen Öl glasig dünsten. Thunfisch mit Flüssigkeit ...

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Kartoffelsüppchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.79 €
Zwiebeln, Lauch und Bleichsellerie in Streifen schneiden. Das Weisse der Lauchzwiebeln und den Lauch in Butter andünsten, Brühe dazugeben, Kartoffeln, Möhre und ...

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