Stichwort: Konserve     
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Rezepte 71 bis 80 von 94

Roh Gerührte Stachelbeermarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.27 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.67 €
Die gewaschenen und geputzten Stachelbeeren in eine Schüssel geben, mit Zucker bestreuen und zugedeckt über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Am nächsten Tag ...

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Ingwer als Vorrat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.38 €
EU-Bio: ~1.38 €
Demeter: ~1.38 €
Neulich hatte eine Bekannte mehrere Kilo Ingwerwurzel gerettet. (Mehr dazu unter www.foodsharing.de.) Ingwer ...

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Apfelgelee mit Calvados und Miniäpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.01 €
Äpfel im Entsafter entsaften. Apfelsaft mit Gelierzucker und Zitronensaft verrühren und zum Kochenbringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen. Calvados zufügen. Gelee ...

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Apfelkorn

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.90 €
EU-Bio: ~8.70 €
Demeter: ~8.70 €
Vor einigen Jahren war der Apfelkorn als "Modegetränk" praktisch überall erhältlich und wurde daher auch in großen Mengen produziert. Mit dem nachfolgenden Rezept ...

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Pilze In Essig

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.64 €
EU-Bio: >6.64 €
Demeter: >6.64 €
Wenn die Pilze ganz mit Essig bedeckt sind, haben Bakterien kaum eine Chance, sich zu vermehren. Den Essig kann man durch Aromatisieren und Verdünnen milder machen. Bei ...

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Pflaumenmus - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.17 €
EU-Bio: >0.23 €
Demeter: >0.24 €
Die Pflaumen waschen, entstielen und abtrocknen. Die halbierten und entsteinten Früchte werden mit dem Zucker gemischt und in die Bratform des Backofens ...

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Apfelsaft

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
Die gewaschenen Äpfel entstielen und von Faulstellen befreien. Entsaften, den Zucker einrühren, bis er sich vollständig gelöst hat. In Flaschen füllen und ...

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Pflaumen in Brandy

2 Liter-Gläser
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.34 €
1. Einen großen Topf mit 2 Litern Wasser aufsetzen und aufkochen. 2. Pflaumen waschen und mit einem Zahnstocher oder dicken Nadel am Stilansatzende mehrfach einpiksen. ...

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Salzbohnen in Flaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~20.05 €
EU-Bio: ~19.99 €
Demeter: ~19.99 €
Die vorbereiteten Bohnen mit dem Salz mischen, pressen und über Nacht stehen lassen, in Flaschen* füllen, so fest wie möglich einpressen, noch so viel frisches ...

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Ragout von gebeizten Kalbsherzen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~42.33 €
EU-Bio: ~42.27 €
Demeter: ~42.35 €
Ein etwas älteres Rezept, erkennbar am Begriff "Schmette" für Sahne. Dies sollte dem Geschmack aber keinen Abbruch tun ... Ein Teil Essig und zwei Teile Wasser werden ...

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