Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 861 bis 870 von 8321

Asiatischer Nashi-Fleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >5.92 €
Demeter: >6.13 €
Soja-Soße, Reiswein, Fleisch- oder Gemüsebrühe, Stärkemehl, Knoblauchzehe, Zucker und etwas Pfeffer miteinander verrühren. Schweinefilet und Zwiebeln mit 1 ...

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Prosciutto farcito - Gefüllter Schinken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >3.70 €
Von vier Feigen die Schale abziehen und die Früchte in Stücke schneiden. Den Gorgonzola ebenfalls klein schneiden. Beides zusammen mit dem Sherry pürieren und mit dem ...

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Schweinefilet mit Äpfeln und Kräuterseitlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.73 €
EU-Bio: ~23.84 €
Demeter: ~28.30 €
Schweinefilet waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer einreiben. Das Filet zur Hälfte mit etwa 8 Apfelringen und den Lorbeerblättern belegen. Die andere ...

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Schnitzel auf raffiniertem Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >5.09 €
Demeter: >5.66 €
Kartoffeln kochen. Salat in Stücke zupfen. Tomaten in Streifen, Pilze in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Kartoffeln pellen, in Scheiben schneiden. ...

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Schweinekarree Mit Geschmortem Knoblauchgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >3.71 €
Demeter: >4.34 €
Die Bohnen aus den Schoten brechen, die Schoten entfernen. Die Bohnenkerne in Salzwasser bissfest blanchieren, in Eiswasser abschrecken und auf einem Sieb abtropfen ...

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Rheinischer Sauerbraten nach Tante Tilli

4 Portionen
Preise:
Discount: >56.43 €
EU-Bio: >56.43 €
Demeter: >56.32 €
Den Braten 2-3 Tage in den Sud einlegen. Nach 2-3 Tagen: In einem Topf Fett sehr stark erhitzen und das Fleisch scharf anbraten. Wenn der Braten eine schöne braune ...

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Lammkoteletten im Ofen mit Süßkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >6.66 €
Den Peperoncino der Länge nach halbieren, entkernen und in dünne Streifchen schneiden. Den Knoblauch und den Ingwer schälen und beides sehr fein hacken. Alles mit dem ...

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Terrine von der Wachtel, mit Morcheln

8 Portionen
Preise:
Discount: >48.30 €
EU-Bio: >47.89 €
Demeter: >47.87 €
1. Zwei Tage vorher: Zubereitung, Wachtelfond: das Öl in einem ausreichend großen Topf erhitzen, die kleingehackten Wachtelteile hineingeben und bei kräftiger Hitze ...

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Grusinische Hartscho-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~24.08 €
EU-Bio: ~24.15 €
Demeter: ~24.35 €
Grusinien bzw. Grusija ist die russische Bezeichnung für Georgien. Fleisch tüchtig waschen, in Würfel schneiden und in kaltem Wasser aufs Feuer setzen. Wenn der Sud ...

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Rehpfeffer

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.51 €
Das Fleisch in 4 cm große Würfel schneiden und 1-2 Tage in eine Marinade aus 1/2 l Rotwein, Lorbeerblättern, Wacholderbeeren, Pfefferkörnern, Sellerie, Karotten, ...

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