Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 841 bis 850 von 8321

Berliner Eisbein à la Ute Herzog

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.74 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.60 €
Die Gemüsezwiebel mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spicken. Das Eisbein in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und mit der gespickten Zwiebel knapp 3 Stunden ...

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Kalbshackbraten ’Unsere Art’

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.70 €
EU-Bio: >13.08 €
Demeter: >13.12 €
Peter Brunner: Kein Thema meiner Kolumnen hat so viel Echo ausgelöst wie die Hacktätschli meiner Frau. Mit meinem Lieblingsessen bin ich offensichtlich in zahlreicher ...

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Orientalischer Hackspieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >8.31 €
Demeter: >12.86 €
Essstäbchen in kaltem Wasser einweichen. Knoblauch durch eine Knoblauchpresse drücken. Zwiebel und Paprikaschote fein würfeln. Mit Hackfleisch, der Hälfte des ...

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Geschnetzeltes Chikago

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >8.02 €
Demeter: >8.02 €
Leber ebenfalls schnetzeln, mit dem Geschnetzelten vermengen und mit viel Kräutern der Provence einreiben. Öl warm werden lassen, große Zwiebel-Stückchen darin ...

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Süß-sauer mariniertes Schweinefilet mit Wurzelgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >1.17 €
Kartoffeln kochen. Die Schweinefilets in 20 dünne Scheiben schneiden und mit dem Handballen flach drücken. Gemüsestreifen in einem Topf mit Öl bei milder Hitze ...

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Kaninchenrückenfilet im Kartoffelmantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.63 €
Die gewürzten Kaninchenrücken durch das Mehl und das aufgeschlagene Ei ziehen. Mit den Kartoffelstreifen einhüllen und mit Koriander aus der Mühle würzen. In ...

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Geschnetzeltes Burgunderart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.00 €
Pflanzenöl in der Bratpfanne erhitzen, Speck beigeben, glasig werden lassen, Fleisch beifügen, Mehl darüberstreuen, unter Wenden gut anbraten. Saucenzwiebelchen und ...

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Hähnchen ”Florentine”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.02 €
Die Hähnchenschlegel im Backofen bei 200 Grad knusprig backen (je nach Größe ca. 30 Minuten ). Die Zwiebeln in der Butter andünsten. Den gewaschenen und ...

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Überbackenes Kassler

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >2.76 €
Demeter: >2.90 €
Fleisch am Vortag 30-40 min in Wein dünsten. Champignons in Butter anbraten. Geputzes Gemüse dazugeben, mit Mehl überstreuen. Tomatenpürree und Wein (vom Vortag) ...

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Hähnchen mit Knoblauch-Parmesan-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.65 €
EU-Bio: ~15.36 €
Demeter: ~15.03 €
Paniermehl, Parmesan, gehackte Petersilie, Salz, Pfeffer vermischen. Butter zerlassen, Knoblauch bei schwacher Hitze darin weich dünsten. Hühnerteile damit ...

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