Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 821 bis 830 von 8321

Kartoffel-Specksoße zu Wirsing & Bratwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >1.00 €
Demeter: >1.09 €
1. Wirsing putzen, waschen und in Streifen schneiden. Gut 1/2 l Wasser aufkochen, Brühe einrühren. Wirsing darin zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Abtropfen lassen, das ...

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Sauerbraten mit Karotten-Sellerie-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >71.67 €
EU-Bio: >71.01 €
Demeter: >71.59 €
Die Möhren, den Sellerie und die Zwiebeln in feine, gleichmäßige Stücke schneiden. Mit den Gewürzen, Rotweinessig, Rotwein und Wasser fünf bis sechs Minuten ...

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Lammschulter mit Kräuter-Knoblauch-Kruste

4 Portionen
Preise:
Discount: ~23.01 €
EU-Bio: ~47.45 €
Demeter: ~47.31 €
Lammfleisch mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem Bräter auf 3 oder Automatik-Kochstelle 10 erhitzen und das Fleisch darin kurz anbraten. Anschließend den Topf ...

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Schwedisches Dillfleisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.29 €
EU-Bio: ~8.67 €
Demeter: ~8.76 €
Fleisch in ca. 1 Liter Wasser mit den Gewürzen gar kochen. Aus Margarine und Mehl eine leichte Mehlschwitze herstellen, mit Brühe ablöschen, mit dem vorsichtig ...

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Scharfes Hähnchencurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.30 €
Das Hähnchen waschen und mit Knochen in 8 Stücke zerteilen. In eine Schüssel legen, mit dem Zitronensaft übergießen, etwa 15 Minuten marinieren. Inzwischen die ...

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Zwiebeln aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.20 €
Demeter: >4.21 €
Auch in den Küchen Asiens spielen Zwiebeln eine wichtige Rolle. Auf starkem Feuer im heißen Wok gebraten, karamellisiert der in ihnen reichlich enthaltene Zucker, sie ...

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Brätstrudel

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.37 €
(*) => Rezept "Kräuterflädle" Das Geflügelfleisch mit der Sahne, Salz und Pfeffer in einem "Cutter" zu einer Farce verarbeiten und die Petersilie untermischen. Die ...

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Soljanka mit Kassler und Jagdwurst

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.86 €
Zuerst wird Kassler zusammen mit dem Suppengemüse, den Pimentkörnern und den Lorbeerblättern weich gekocht. Ist das Kassler weich, wird es klein geschnitten. Das ...

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Gerstenring mit Rindfleisch-Champignon-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.45 €
EU-Bio: >32.56 €
Demeter: >32.74 €
Die beiden Schrotsorten in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, bis sie anfangen, gut zu duften. Den Curry beifügen und kurz mitrösten. Mit der Bouillon ablöschen. ...

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Hirschrücken mit Zimt-Kürbis-Ravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.57 €
Den Muskatkürbis in zwei Zentimeter große Stücke schneiden, mit etwas Wasser, der Zimtstange, dem gehackten Ingwer, Salz, Pfeffer, Muskat und der zerbröselten ...

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