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Frühlingssalat mit Kalbfleischstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.11 € Demeter: >2.19 € : Vor- und zubereiten: ca. dreissig Minuten : Marinieren: ca.1 Std. Fleisch mit Zitronensaft und Pfeffer mischen, zugedeckt im Kühlschrank ca. eine Stunde | |
Frühstückstatar 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.55 € Das Rinderfilet in kleine Würfel schneiden (nicht durch den Fleischwolf geben!) Schalotten, Kapern, Sardellenfilet und die Kräuter hacken. Die Fleischwürfel in | |
Fuhl Basterma 4 Portionen Preise: Discount: >1.32 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.24 € Die braunen Bohnen auf kleiner Flamme eine Stunde mit den Knoblauchzehen ziehen lassen. Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni zerkleinern und mit den Gewürzen in | |
Fuhl mit Eiern und Hackfleisch 4 Portionen Preise: Discount: 4.59 € EU-Bio: 4.10 € Demeter: 6.66 € Die braunen Bohnen gut eine Stunde lang mit den Knoblauchzehen auf kleiner Flamme ziehen lassen. Die kleingehackte Zwiebel und die gewiegte Petersilie mischen | |
Fuhrmannsbraten 1 Rezept Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >2.30 € Demeter: >2.40 € Butterfett in einer Kasserolle erhitzen. Das Fleisch salzen und pfeffern, mit Paprikapulver einreiben und in dem heißen Fett beidseitig braun anbraten. Das | |
Fünf-Gewürze-Hähnchen mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >8.40 € EU-Bio: >24.75 € Demeter: >23.91 € Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in Streifen schneiden. Vom Spargel nur das untere Drittel schälen, die Enden abschneiden. Spargel in fünf Zentimeter lange | |
Furong rougao - Hibiskus-Fleischpastete 1 Rezept Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.93 € Das Schweinefleisch gar kochen. In fünf cm lange und drei mm dünne Streifen schneiden und nach dem Abkühlen mit den vorher verschlagenen Eiern verrühren. In | |
Fusilli mit Kaninchenragout 4 Portionen Preise: Discount: >3.96 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.56 € 1. Für das Ragout das Kaninchenfleisch von den Knochen lösen, dabei Knorpel, Fett und Sehnen entfernen. Kaninchenfleisch in 2 cm große Stücke schneiden. | |
Fussili Mit Lammhaxenragout 6 Portionen Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >2.91 € 1. Haxenfleiscb vom Knochen lösen, Haut und Sehnen entfernen. Das Fleisch in 3 cm dicke Stücke schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen und fein würfeln. | |
Gaisburger Marsch 1 Rezept Preise: Discount: 7.47 € EU-Bio: 8.79 € Demeter: 20.46 € Um in diesem Rezept die Kosten berechnen zu können, wurden 125 g trockene Spätzle aus der Packung zugrunde gelegt. Frisch geschabte Spätzle sind diesen | |
Gaisburger Marsch - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >8.53 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.74 € Fleisch, Knochen und Gemüse in einer Brühe 2 Stunden weich kochen. Die Brühe durchseihen und leicht abwürzen. Die Kartoffeln in Stücke schneiden und in der | |
Gäms-Cadufferli mit Kartoffel-Sellerie-Mousse 4 Portionen Preise: Discount: >4.22 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >5.53 € Cadufferli: Die Schalotten hacken und in Butter glasig dünsten. Frischen Thymian schneiden, harte Teile entfernen und kurz mitdünsten. Kalt stellen. Das | |
Gamsrücken mit Spekulatiuskruste in Gewürzsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.37 € Für die Spekulatiuskruste die Butter schmelzen, Spekulatuis fein mahlen und mit den Semmelbröseln in die Butter geben. Mit Salz, Pfeffer und etwas | |
Gäng Ped Moo, Rotes Schweinscurry 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >6.24 € Demeter: >6.24 € Paste unter stetem Umrühren in der Pfanne anrösten. Nach und nach die dicke Kokosmilch beigeben. Schweinefleisch und die Auberginenwürfel dazugeben. Alles | |
Gans mit feiner Kräuter-Apfel-Brot-Füllung* 1 Rezept Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.77 € Die Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Brötchen und die Äpfel in feine Stücke schneiden, Herz und Leber, Zwiebel, Beifuss und Petersilie |
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