Stichwort: Fleisch     
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Rezepte 831 bis 840 von 8321

Rindersteak mit Pilz-Gemüse-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >7.86 €
Demeter: >7.74 €
1,2 l Wasser mit dem Knoblauch aufkochen. Salzen, pfeffern und die Polenta mit dem Schneebesen einrühren. Bei milder Hitze etwa 40 Minuten zugedeckt quellen lassen. ...

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Kalbsmedaillons in Portwein

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.13 €
Demeter: >17.25 €
Filet in vier bis sechs gleich große Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Butter zusammen mit Knoblauchzehen erhitzen. Fleisch darin von beiden Seiten braten, ...

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Schweinesteak mit Korianderkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.42 €
Öl, Pfeffer und Kräuter verrühren und Steaks damit bestreichen. Ca. 1 Std. ziehen lassen, danach überschüssiges Öl abtupfen und Steaks unter dem heißen Grill ...

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Champignonkalbsvögerl mit Wiener Reis und Bummerlsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.49 €
Vögerl zuputzen, entlang der Sehnenstränge in Stücke schneiden, spicken, salzen und in heißem Öl rundum anbraten. Nun Fett abgießen, mit Mehl stauben, mit einem ...

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Matrosenfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.96 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >13.25 €
Die Zwiebeln fein schneiden und in heißem Fett goldgelb anrösten, mit Essig und Wasser ablöschen. Salz, Pfeffer und Gulaschwürze dazugeben und 5 Minuten schmoren. ...

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Kalbsrücken Mit Kapern-Rosinen-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.27 €
Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, in eine Vakuumtüte legen und die braune Butter dazugießen. Den Knoblauch schälen, in Scheiben schneiden und mit dem Thymian ...

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Schweinekoteletts mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >6.65 €
Demeter: >6.69 €
Koteletts waschen, trockentupfen, mit Salz und Zitronenpfeffer würzen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Koteletts darin von jeder Seite 5 Minuten braten. Zum Schluss mit ...

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Glasiertes Nuss-Schinkli

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.97 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.08 €
Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Den Whisky mit dem Rohrzucker, dem Honig und dem Senfpulver zu einer Marinade verrühren. Den Schinken in eine feuerfeste Form geben ...

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Erbsensuppe mit Schweinshäxle

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.55 €
Demeter: >0.64 €
Die verlesenen und gewaschenen Erbsen in 1 l Wasser 30 Minuten einweichen. Die Erbsen im Einweichwasser aufsetzen und zum Kochen bringen. Wenn die Erbsen weich sind, ...

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Gemüsepfanne mit Hafer

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.55 €
EU-Bio: ~20.60 €
Demeter: ~20.11 €
Fleisch waschen, trocknen, schnetzeln. Knoblauchzehen schälen, pressen, Petersilie fein wiegen, mit Brottrunk und Öl zu Marinade verrühren. Fleisch eine Stunde ...

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