Stichwort: Rouille     
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Rezepte 1 bis 3 von 3

Bouillabaisse

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.39 €
EU-Bio: >8.52 €
Demeter: >8.20 €
Für die Bouillabaisse vom Knurrhahn, Rotbarbe und St. Pierre die Filets beidseitig von der Mittelgräte schneiden. Kopf und Gräten beiseite legen. Rotbarbenfilets quer ...

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Marseiller Fischsuppe mit Sauce Rouille

1 Rezept
Preise:
Discount: >36.44 €
EU-Bio: >36.58 €
Demeter: >36.58 €
Zwiebel in Scheiben schneiden, in Olivenöl zusammen mit Knoblauch und den restlichen Gemüseabschnitten anbraten. Tomatenmark dazugeben und weiterrösten. Mit ...

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Schichtauflauf von Gemüse mit Rouille

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.50 €
Paprika bei 160 Grad im Ofen ca. 15-20 Minuten mit etwas Olivenöl weich schmoren, abziehen und entkernen. Anschließend flach auslegen und in 5 cm große Quadrate ...

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