Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 571 bis 580 von 1372

Schweizer Käsesalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.53 €
Alle Zutaten für die Salatsoße verrühren und gut abschmecken. Die Birnen abgießen und würfeln. Den Emmentaler und gekochten Schinken ebenfalls würfeln. Die ...

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Seezungenzöpfchen mit Rhabarbersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.33 €
Den Rhabarber (1) rüsten und wenn nötig schälen. Rhabarber, Karotte, Lauch und Sellerie würfeln. Die Schalotten schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb ...

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Savarin di riso su lamponi (Reissavarin mit Himbeeren)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >9.17 €
Den Reis fünf Minuten im Wasser kochen, abgießen. Milch, Vanillestange und Salz aufkochen, den Reis dazugeben und dreissig Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen. ...

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Felchenfilets im Kokoshemd mit Curry-’Yasojannaise’

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.61 €
Demeter: >1.55 €
Yasoja mit einer Gabel zerdrücken. Quark, Zitronensaft und Senf beifügen und mit dem Stabmixer pürieren. Dann das Öl löffelweise einrühren. Die Sauce mit Curry, ...

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Gefüllte Crepes mit Schinken und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.37 €
EU-Bio: >5.69 €
Demeter: >5.87 €
Milch und Butter in einem Pfännchen erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Leicht abkühlen lassen. Eier in einer Schüssel verquirlen. Die Milch dazugießen. ...

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Johannisbeer-Souffle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.93 €
Brot fein schneiden und in heißer Milch einweichen. Eier trennen. Butter, Zucker, Eigelbe und Vanillinzucker oder Mark von Vanillestengel schaumig rühren und mit dem ...

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Auberginen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.28 €
EU-Bio: ~12.47 €
Demeter: ~12.04 €
Auberginen in Scheiben schneiden, mit Salz bestreuen und in ein Sieb legen. Eine Stunde ziehen und gleichzeitig abtropfen lassen. Anschließend portionenweise in ...

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Forellenfilet auf Lindenblüten in der Pergamenthülle

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.67 €
Die Seeforellenfilets mit der Haut nach unten in eine flache Schüssel legen und mit Salz, Pfeffer, Wermut, Zitronensaft und fein abgeriebener Zitronenschale 10 ...

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Hobelspäne (Bern)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.58 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.26 €
Alle Zutaten mit Ausnahme des Mehls miteinander verrühren. Mit der nötigen Mehlmenge (je nachdem, wie fein die Mandeln gerieben sind) verkneten, bis ein leichter Teig ...

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Zimtpitte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~5.21 €
Demeter: ~5.74 €
Weiche Butter und Zucker in Teigschüssel geben und glatt rühren. Die Eier beifügen und gut verrühren. Die Zutaten, ausser Mehl, beifügen und gut verrühren. Das ...

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