Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 411 bis 420 von 1372

Gefüllter Schokoladenkuchen - Mississippi Cake

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >4.00 €
Demeter: >4.15 €
(*) Für eine Cakeform von 28 bis 30 cm Länge. Die Form ganz mit Backpapier auslegen. Nescafe in Wasser auflösen, Mehl mit Backpulver sieben. Alle Zutaten der ...

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Feiner Brokkoliauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.59 €
EU-Bio: >11.99 €
Demeter: >12.11 €
Brokkoli putzen, waschen und in Röschen zerteilen. In Salzwasser 5 bis 10 Minuten bißfest kochen. Herausnehmen und abtropfen lassen. Hackfleisch mit Eigelb, ...

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Buchweizensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.52 €
Demeter: ~2.64 €
Buchweizen, Zwiebeln und Lauch mit der Bouillon aufkochen. Auf kleiner Stufe zehn Minuten kochen lassen. Apfelhälfte schälen, entkernen und kleinschneiden. ...

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Schweizer Hähnchenschnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >2.02 €
Hähnchenschnitzel in heißem Öl von beiden Seiten ungefähr 2 bis 3 Minuten anbraten, dann auf ein Blech legen. Brokkoli vorbereiten, in Röschen teilen, kurz ...

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Engelberger Klostersuppe

5 Portionen
Preise:
Discount: ~2.41 €
EU-Bio: ~2.51 €
Demeter: ~2.82 €
Den Reis in der Rindfleischbrühe ca. 18 Minuten kochen, die Zwiebeln in Butter hellglasig dämpfen, die gehackten Kräuter kurz mitdämpfen und der Fleischbrühe ...

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Risotto mit Walnüssen

3 Portionen
Preise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >4.90 €
Demeter: >4.85 €
Schalotte hacken, Nüsse in Stücke brechen. Olivenöl erwärmen. Schalotten und Reis darin glasig dünsten. Tomatenpüree kurz mitdünsten. Rotwein dazugießen und ...

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Randengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.70 €
Die Randen mit einem Sparschäler schälen und in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In einer mittleren Pfanne die Butter ...

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Matüscia - Polenta con erbe e formaggio* (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.72 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.03 €
*Polenta mit Kräutern und Käse Fleischbrühe aufkochen. Den Maisgrieß einstreuen und 10 Minuten rühren. Auf ein Brett stürzen. In eine gefettete Form lagenweise ...

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Pizzoccheri (Variante zum Auswallen) (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.75 €
Die beiden Mehlsorten mit dem Salz in einer Schüssel mischen. Ei in einem Messbecher verquirlen und mit Wasser auf 250 ml ergänzen (bei 400 g Mehl). Zum Mehl geben. ...

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Schwarzwurzel-Schaumsuppe mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >6.54 €
Demeter: >6.66 €
Die Schwarzwurzeln schälen, in kleine Stücke schneiden und in der Butter zusammen mit den gehackten Eschalotten andünsten, ohne Farbe zu geben. Mit dem ...

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