Stichwort: Schweiz     
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Rezepte 401 bis 410 von 1372

Riebelisuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.36 €
EU-Bio: ~0.52 €
Demeter: ~0.59 €
Es handelt sich hierbei um eine Fleischsuppe mit eingeriebener Einlage. Das Rezept liest sich im schweizerdeutschen Original so: Uf's Backbrett chömme Mähl, ä Ei ...

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Krapfen mit Ziegerfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >6.31 €
Mehl wird mit der Butter verrieben und auf dem Tisch zu einem Kranz geformt. Salz und Zucker werden in der Milch aufgelöst, dann in den Mehlring gegossen. Alles wird zu ...

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Engadiner Nusstorte + Plätzchen

1 Springform
Preise:
Discount: >8.37 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >10.25 €
Schmeckt ebenfalls um so beßer, je länger sie hat durchziehen können. Sie ist ein umwerfender Weihnachtskuchen. Aus den angegebenen Zutaten einen Mürbeteig ...

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Strozza pulin o Parada e bagiann - Grüne Bohnen und Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.73 €
EU-Bio: ~6.98 €
Demeter: ~6.85 €
"Strozza pulin" bedeutet soviel wie "Hühnchenwürger"! Das Gericht gleicht dem "revölt", stammt aber aus dem Malcantone im Bezirk Lugano.. Die Zwiebel hacken. Bohnen ...

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Putenbrust mit Ananas

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.00 €
EU-Bio: >16.56 €
Demeter: >15.48 €
Das Fleisch kalt abbrausen, trockentupfen und in Würfel von 2cm schneiden. Den Ingwer schälen und fein reiben. Speisestärke, Sherry, Sojasauce, Ingwer, Zucker und ...

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Gateau du Vully

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.52 €
EU-Bio: ~1.62 €
Demeter: ~1.87 €
Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für eine Pieform von 24 cm Durchmesser. Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Eine Mulde eindrücken. Hefe mit Zucker ...

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Gebundene Ochsenschwanzssuppe mit Backpflaumen ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.71 €
EU-Bio: >15.23 €
Demeter: >15.38 €
Backpflaumen etwa 10 Stunden in wenig Wasser einweichen. Den Bauchspeck in der Butter auslassen und knusprig braten. Die Ochsenschwanzstücke in dieser Speckbutter ...

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Glarner Birebrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >7.49 €
Demeter: >7.55 €
Aus den Hefeteigzutaten einen Hefeteig zubereiten. Das weichgekochte Dörrobst mit den kurz eingeweichten Feigen und Weinbeeren, Zitronat und Nüssen durch den ...

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Gluschtige Fruchtkuchen, Aprikosen-Pie

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.77 €
Pies haben nicht immer einen Teigboden, diesmal liegen die Früchte auf karamelisiertem Zucker. Geröstete Kokosmakrönlistücke und Mandeln verfeinern die Füllung. ...

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Rindfleisch mit Pilzen und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Demeter: >24.91 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...

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