Stichwort: Dörrfleisch     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Eier in Tomaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >6.12 €
Tomaten waschen und abtrocknen. Jeweils einen Deckel abschneiden. Mit einem Teelöffel aushöhlen. Dörrfleisch (durchwachsener Speck) und geschälte Zwiebel fein ...

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Gerstenrisotto mit Spinat und Bündnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.03 €
EU-Bio: ~20.53 €
Demeter: ~20.25 €
In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Dann die Gerste und das Bündnerfleisch beifügen und kurz mitrösten. Mit dem ...

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Pemmican, Würz-Pemmican

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.49 €
Demeter: >3.62 €
Brigitte u. Elmar Engel: Hielten sich die Indianer längere Zeit in einem Jagdcamp auf, widmeten sie sich der Zubereitung einer kalorienreicheren Variante ...

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Pikantes Reisgericht

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >3.31 €
Das Dörrfleisch auslassen, die Zwiebelringe dazugeben und goldgelb dünsten. Den Reis dazugeben, ca. 5 Minuten anrösten (mehrmals umrühren). Die Fleischbrühe ...

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