Stichwort: Vermouth     
Seite 1 von 1     
Rezepte 1 bis 3 von 3

Geschnetzeltes an Vermouthsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.84 €
EU-Bio: >12.30 €
Demeter: >12.28 €
Kalbfleisch mit Haushaltpapier trocken tupfen. Bratbutter in der Bratpfanne erhitzen, Fleisch beigeben, anbraten. Paprika, Thymian und Mehl darüberstreuen, ...

---

Cassis-Vermouth-Drink

1 Portion
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.83 €
Die Cocktailkirsche in ein hohes Glas geben. Cassis (schwarzer Johannisbeerlikör) und trockenen, weißen Vermouth dazu. Mit gut gekühltem Mineralwasser auffüllen. ...

---

Fischsauce mit Noilly Prat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >2.94 €
Demeter: >3.04 €
Fischfond aufkochen und auf etwas mehr als die Hälte reduzieren. Mehl mit dem Rahm gut verrühren, in den kochenden Fischfond geben, etwa zwanzig Minuten köcheln ...

---