Stichwort: Grundteige     
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Rezepte 1 bis 5 von 5

Brötchenteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >1.57 €
Aus obigen Zutaten einen Teig kneten. Nach Belieben zu Brötchen, Gipfel usw. verarbeiten. Bei voller Gare bei 200 Grad, auf 240 Grad ansteigend ca. 18 Minuten ...

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Hefeteig

1 Portion
Preise:
Discount: >11.88 €
EU-Bio: >18.66 €
Demeter: >19.16 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig herstellen. Nach Belieben weiter verarbeiten. #_

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Grundrezeppt Plunderteig

1 Portion
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.81 €
Aus den Zutaten, außer der Butter zum Einziehen, eine kühlen Teig herstellen. Nach kurzer TR die Butter mit 2 einfachen und 1 doppelten Tour einziehen. Zwischen den ...

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Nussfüllung

1 Portion
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.52 €
Haselnüsse im Backofen anrösten und nach dem Erkalten fein mahlen. Mit den anderen Zutaten vermischen. Diese Nussfüllung sollte wegen des Eizusatzes alsbald ...

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Grundrezept Plunderteig

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.81 €
Aus den Zutaten, außer der Butter zum Einziehen, eine kühlen Teig herstellen. Nach kurzer Tegruhe die Butter mit 2 einfachen und 1 doppelten Tour einziehen. Zwischen ...

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