Stichwort: Milke     
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Rezepte 1 bis 4 von 4

Gebratene Kalbsmilke an

1 Rezept
Preise:
Discount: >33.18 €
EU-Bio: >33.08 €
Demeter: >33.37 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem Tuch ...

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Kefensalat mit gebratenen Milken

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.50 €
EU-Bio: >11.48 €
Demeter: >11.27 €
Milken evtl. eine Stunde wässern (Metzger fragen). Mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen. eine Minute kochen lassen, kalt abschrecken. Die Milken von Äderchen, ...

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Gebratene Kalbsmilke an Marsalasauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.18 €
EU-Bio: >33.08 €
Demeter: >33.37 €
Bouillon mit der besteckten Zwiebel aufkochen, darin die Kalbsmilke etwa zehn Minuten ziehen lassen. Dann Haut und grobe Teile wegschneiden, die Milke mit einem Tuch ...

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Lauwarme Schwarzwurzeln mit Milken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.06 €
EU-Bio: ~10.97 €
Demeter: ~10.97 €
Schwarzwurzeln rüsten; in mundgerechte Stücke schneiden. Milken in siedendem Wasser fünf Minuten kochen. Kalt abschrecken, Haut und Unreinheiten entfernen. Milken in ...

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