Stichwort: Rosenblüten
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Rosenlikör
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Eine Flasche dicht mit Rosenblättern füllen und mit Korn aufgießen. Zum Schluss den Honig bzw. den Zucker zugeben. Gut verschlossen zwei Wochen bei Zimmertemperatur ...
Rosenblüten-Konfekt
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1.) Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. 2.) Auf einem Teller weiße oder schwarze Kuvertüre mit einem Pinsel auf die Blütenblätter streichen und auf Butterbrotpapier ...
Honigmelone mit Rosensahne
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Rosenblätter fein hacken, mit Honig bedecken und pürieren. Sahne sehr steif schlagen und Rosenhonig unterheben. Mit Zitronensaft abschmecken. Honigmelone halbieren, ...
Rosenblütengelee
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Rosenblätter mit Cidre und Zitronensaft aufkochen, durch ein Sieb gießen und die Blütenblätter ausdrücken. Rosenwasser zugeben und mit Gelierzucker vier Minuten ...
Kandierte Rosen-Blüten
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1.) Eiweiß oder Gummiarabikum (bekommt man in der Apotheke) mit dem Wodka vermischen. 2.) Blütenblätter oder ganze Blüten mit dem Eiweiß- oder Gummiarabikumgemisch ...