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Stichwort: Chutneys
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Rezepte 1 bis 6 von 6
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Rezepte 1 bis 6 von 6
Tomaten-Ketchup - Variation 1

Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.65 €
Gewaschene Tomaten in Scheiben schneiden, die Äpfel und Zwiebel schälen. Die Einlege-Gewürze 10 Minuten lang im Essig kochen und den Sud durchsieben. Äpfel, ...
Preiselbeeren in Rotwein

Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.08 €
Demeter: >2.08 €
Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Früchte mit dem Zucker unter Rühren aufkochen, dann den Rotwein, die Zitronenschale und Gewürznelken dazugeben. ...
Eingelegte Zwiebeln

Preise:
Discount: ~6.82 €
EU-Bio: ~7.70 €
Demeter: ~7.32 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen. Den Zucker in einen Topf häufen und bei milder Hitze schmelzen und goldbraun werden lassen. Die Zwiebeln darin wenden und mit Rotwein ...
Lauch in Honigmarinade

Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >3.97 €
Demeter: >3.71 €
Den Lauch putzen, sehr gründlich waschen, in etwa 2 cm große Stücke schneiden. Dabei die hellgrünen Teile mitverwenden. Den Honig mit dem Essig, 1/4 l Wasser und ...
Ingwer-Pflaumen

Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.52 €
Demeter: >1.52 €
Die Pflaumen waschen. Ingwer mit Schale in Scheiben schneiden. Zitronengras durch leichtes Klopfen spalten. Pflaumenwein und einen Viertelliter Wasser mit ...
Himbeer-Johannisbeer-Essig

Preise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >8.19 €
Himbeeren und Johannisbeeren verlesen und in eine große Schüssel geben. Von 3/4 l Weißweinessig etwa 1/8 l abnehmen, zu den Früchten geben und die Früchte mit einem ...
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