Stichwort: Ente     
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Rezepte 281 bis 290 von 536

Entenbrust mit Himbeeressig

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.96 €
EU-Bio: >8.25 €
Demeter: >8.75 €
Die Kartoffeln schälen, in feine Scheiben hobeln und in eine gebutterte Auflaufform schichten, mit etwas Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gemüsebrühe und Sahne ...

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Ratza als Romania (Rumänische Ente)

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.87 €
EU-Bio: >19.98 €
Demeter: >19.98 €
Den Speck würfeln und in einem Schmortopf ausbraten. Die Ente in Stücke teil en (doppelte Anzahl von oben), waschen, gut abtrocknen, salzen und pfeffern. Im Speckfett ...

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Ente mit Kirschsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.61 €
EU-Bio: >9.70 €
Demeter: >9.75 €
Vorbereitete Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Thymian in die Ente geben und diese mit der Brust nach unten auf den Rost oder einen ...

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Entenbrüste in Orangen-Marinade

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
1. Die Entenbrüste auf der Hautseite mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Das seitlich überstehende Fett abschneiden. 2. Die Orangenschale dünn ...

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Entenragout mit Sauerkirschen Unter der Sesamblätterteighaube

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.27 €
Von den Entenkeulen das Fett abschneiden; die Keulen mit Salz und Pfeffer würzen und von allen Seiten in 2 EL Olivenöl gold-gelb anbraten. In einem Topf den Zucker ...

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Flugentenbrust mit Calvadosäpfeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >2.11 €
Haut der Entenbrust gitterförmig einschneiden, salzen und pfeffern. Jeweils 1EL Calvados darübergeben und 5 Minuten ruhenlassen. In heißem Butterschmalz zuerst mit ...

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Duck Dietrich

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >6.07 €
Ofen auf 170 Grad vorheizen. Die küchenfertigen Enten waschen und trockentupfen. Innen salzen und mit Majoran ausreiben. 3 Zwiebeln einmal durchschneiden, in die Enten ...

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Entenbrust an karamelisierter Weißweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.06 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl anbraten, mit Weißwein ablöschen und im Ofen garen. Die Kartoffeln mit einer Reibe in Waffelform bringen, im tiefen Fett ...

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Entenbrust auf Shii-Take-Soße und gebackenen Trüffelkartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.66 €
Die Entenbrust würzen, in Olivenöl auf der Hautseite zuerst anbraten und im Ofen garziehen. Die geschälten Trüffelkartoffeln in dünne Scheiben schneiden, im Ofen ...

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Thailändisches Entencurry mit Lychees - Gäng Lychee Pet

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.80 €
Die Entenbrust in mundgerechte Stücke zerteilen. Die Kokosnussmilch mit der roten Currypaste im Wok oder in einer tiefen Pfanne kochen lassen, bis alles einen leicht ...

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