Stichwort: Ente     
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Rezepte 291 bis 300 von 536

Entenragout mit Kartoffelkroketten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.61 €
Die Keulen pfeffern und salzen. Mit der Haut nach unten langsam mindestens 15 Minuten braten, dass das Fett austreten kann. Das Fett abschütten, die Zwiebeln und den ...

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Türmchen von Entenleberterrine und Blätterteig mit...

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >8.49 €
Demeter: >9.37 €
Als weihnachtliche Vorspeise. Für die Terrine die Leber von Haut und Sehnen befreien, dann mit den Eiern in der Küchenmaschine zu einem Mus mixen. Diese Masse durch ...

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Ente Süß-Sauer Mit Bratnudeln Aus Dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.90 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.46 €
Vorbereitung: Die Entenbrust befreien Sie von Sehnen und Häuten und schneiden sie in Streifen. Marinieren Sie sie in einer Mischung aus 1 El Sesamöl, der Teriakisauce, ...

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Ente in Wein

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.63 €
Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen, dabei häuten und das Fett großzügig herausschneiden. Die Teile rundherum mit Salz und Pfeffer einreiben. Die ...

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Linsen-Kürbis-Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.81 €
EU-Bio: >20.40 €
Demeter: >20.52 €
Das Fett von der Entenbrust abschneiden und in ganz feine Würfelchen schneiden. Das Fleisch von Häuten und Adern befreien und würfeln. Das Kürbisfleisch und die ...

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Entenfüsse mit Austernsauce (Haoyou yajiao, Guangdong)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.81 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.81 €
Die Entenfüsse mit Salzwasser abbürsten und mit der Hälfte der Sojasauce einreiben. In einem Wok die Hälfte vom Pflanzenöl stark erhitzen, Frühlingszwiebeln und ...

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Ente mit Apfel-Zwiebelfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.76 €
EU-Bio: >29.18 €
Demeter: >29.99 €
Ente von innen und außen waschen, trockentupfen. Speisewürze, etwas Salz, Pfeffer und Öl verrühren und die Ente innen und außen damit einreiben. Rosmarin waschen, ...

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Entenbrust mit scharfem Orangenconfit

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.46 €
Demeter: >2.62 €
Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen, ...

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Gebratene Ente mit Bechamel-Kastanien

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.39 €
Von der Ente die Brüste und Keulen abtrennen. Alles gut mit Pfeffer und Salz würzen und in einer Kasserolle (oder Eisentopf) auf der Hautseite bei geringer Hitze ...

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Entenbrust In Altbierteig Auf Pflaumensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.21 €
Demeter: >1.33 €
Teig aus den angegebenen Zutaten kneten und 15 Minuten gehen lassen. Entenbrüstchen in Butterschmalz rundum anbraten, pfeffern und salzen. Teig durchkneten und 1 cm ...

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