Stichwort: Crème
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Rezepte 11 bis 15 von 15
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Rezepte 11 bis 15 von 15
Mandelschaumcrème mit Amarettinis und Kirschragout
4 PortionenPreise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >7.69 €
Demeter: >7.67 €
Die gerösteten Mandeln mit der Milch aufkochen, von der Herdplatte nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen und danach durch ein feines Sieb passieren. Diese Mandelmilch ...
Crème brûlée mit Pflaumen-Wantans und Limes
6 PortionenPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >9.45 €
Demeter: >9.43 €
(*) 120 ml Wasser mit 80 g Zucker aufkochen Für die Creme geben Sie die Eigelbe mit der Sahne, Milch, Zucker, dem Mark der Vanilleschote in eine Schüssel und ...
Fruchtcrème
4 PortionenPreise:
Discount: >4.13 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.08 €
Die Gelatine einweichen, im leicht erwärmten Obstwasser auflösen und unter das Fruchtmark mischen. Nach Geschmack mit Zucker süßen. In einem kalten Wasserbad oder im ...
Räucherlachs mit Kartoffelpuffer
1 RezeptPreise:
Discount: ~9.02 €
EU-Bio: ~10.70 €
Demeter: ~10.74 €
Etwas Dill zurücklegen, den Rest hacken. Crème fraîche mit Zitronensaft, Senf und Dill verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen. Den Lachs schräg in Streifen ...
Crème Karamell
4 PortionenPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >3.98 €
200 g Zucker in einem Topf schmelzen und karamellisieren. Das Karamell als Boden in feuerfeste Förmchen gießen. Zucker, Eier und Vanillemark in einer Schüssel ...
