Stichwort: Indien     
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Rezepte 31 bis 40 von 537

Gemüse mit Cashew-Kernen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.89 €
Zwiebel fein hacken. Paprika in dünne Streifen, Lauch und Zucchini in dünn Scheiben schneiden. In einer Pfanne (mit Deckel) Ghee erhitzen, zuerst Zwiebel, Paprika und ...

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Quarkbällchen in Pistazien-Rahm-Sauce - Ras Malai

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >6.27 €
Demeter: >5.95 €
Ras Malai hat einen sehr raffinierten Geschmack, und dabei wird diese Nachspeise aus den einfachsten Zutaten - Milch und Zucker - zubereitet. Die Bengalen und die ...

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Gemüsecurry #2

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >8.04 €
Demeter: >7.97 €
Alle Gemüse putzen. Die Bohnen in Stücke brechen, 8 Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken. Blumenkohl in Röschen teilen. Porree in 2 cm dicke Ringe ...

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Minz-Chutney (Pudine Chutney)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.80 €
Demeter: >0.78 €
Alle Zutaten, außer Joghurt, in den Mixer geben und fein pürieren. Joghurt in eine Schüssel gießen, die Mischung unterrühren und das Chutney ca. 1 Stunde in den ...

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Tomatar Raita (Tomaten in Joghurtsauce)

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.59 €
Demeter: >0.59 €
Tomaten in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel fein hacken. Joghurt in eine Schüssel geben.Tomaten, Zwiebel, Kreuzkümmel, Chilipulver und Salz dazugeben und alles ...

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Raita

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.89 €
Demeter: >0.89 €
Den Joghurt mit der Gurke und der Tomate vermischen. Salz, Korianderpulver und Cayennepfeffer unterrühren. Den kleingezupften frischen Koriander darüberstreuen.

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Aubergine aus dem Wok

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >1.66 €
Aubergine waschen, seitlich der Länge nach mehrfach einschneiden. Im heißen Ofen backen, bis sie weich ist, dabei ein- oder zweimal wenden (dauert ca, 15-20 Minuten ). ...

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Schweinefleisch-Vindaloo (auch Lamm-, Rinder-)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.89 €
EU-Bio: >4.75 €
Demeter: >4.81 €
Die Chilischoten in wenig Wasser einweichen. Alle Gewürze, Ingwer, Knoblauch und Tamarinde mit dem Essig im Mixer zu einer glatten Paste verarbeiten. Mit etwas von ...

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Dahi Murghi (Huhn in Joghurt)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.59 €
Vorbereitung 15 Minuten Mind. 6 Std. marinieren Kochzeit 45-50 Minuten Huhn in mehrere Stücke zerteilen. Man kann auch Hühnerbrustfilet nehmen. Eine ...

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Weißes Hühnercurry, Safed murgh korma

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >38.60 €
Demeter: >37.41 €
Die Mohnsamen etwa 1 Stunde in Wasser (1) einweichen. Das Wasser abgießen und die Mohnsamen im Mörser zu einer feinen Paste verreiben. Den Joghurt in ein Mulltuch ...

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