Stichwort: Indien     
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Rezepte 61 bis 70 von 537

Hühnereintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.87 €
Demeter: >5.65 €
Je die Hälfte des Ingwer in Stücke und in Streifen schneiden. Den in Stücke geschnittenen Ingwer, Pfefferkörner und Gelbwurz im Mörser zu einer dicken, groben Paste ...

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Lamm in Knoblauchrahm-Sauce - Rogan Josh

8 Portionen
Preise:
Discount: >18.55 €
EU-Bio: >19.63 €
Demeter: >20.18 €
Julie Sahni: Rogan Josh ist ein wahrlich großartiges Gericht aus der Mogulenküche. Sie sollten deshalb auch nur die besten Zutaten verwenden: Lammfleisch erster ...

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Indisches Lammragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.11 €
EU-Bio: >18.38 €
Demeter: >18.69 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Würfel schneiden Zwiebeln pellen und in grobe Stücke schneiden Knoblauch abziehen und fein ...

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Gurken-Raita

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.83 €
Minze mit einem scharfen Messer fein hacken. Salatgurke schälen, entkernen und stifteln. Gurke, Joghurt und Minze verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mischung ...

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Lammfleisch an Joghurt-Mandel-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >6.02 €
Demeter: >6.19 €
Ingwer, Knoblauch und Zwiebel klein gehackt in Bratbutter anbraten, Fleisch dazugeben, Chillis, 5 Minuten anbraten, ein Glas Wasser rein und kochen bis Fleisch durch ...

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Tandoori Masala - Variation 2

127 G Fleisch
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.67 €
Für die Würzmischung: Samen und Chilischoten in einer Pfanne anrösten, bis sie duften, alles zusammen fein mahlen (elektrische Mühle) und in einem dunklen Glas mit ...

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Musoor Daal - Rote Linsen mit Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.75 €
Linsen in einem großen Topf zum Kochen bringen. Es bildet sich auf der Wasseroberfläche ein weißer Schaum. Diesen Schaum abschöpfen. Kurkuma, Kreuzkümmel und ...

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Indischer Spitzkohleintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >11.02 €
1. Kartoffeln schälen, in 3 cm große Stücke schneiden, in Salzwasser 12 Minuten kochen, abgießen, abschrecken. Spitzkohl putzen, den Strunk entfernen. Die äußeren ...

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Indische Hackbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.39 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >12.69 €
Hack, die Hälfte Zwiebeln in Würfeln, Ei, 1/4 Besan, Hälfte Koriander, gehackten Ingwer, Salz, Garam Masala, Cayennepfeffer und aufgelösten Safran verkneten. Pro ...

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Geschnetzeltes auf indische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.22 €
Zutaten mit 200g Reis für 2-3 Personen: Reis in Wasser mit Salz 15- 18 Minuten garen. Kokosraspel in einer trockenen Pfanne rösten. Auskühlen lassen. Lauchzwiebeln ...

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