Stichwort: Innereien     
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Rezepte 381 bis 390 von 688

Schweinebraten gefüllt mit Sauerkraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >10.85 €
Demeter: >11.46 €
Die Schweineschulter quer einschneiden. Das Fleisch hinten aber nicht durchschneiden. Innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Sauerkraut zerrupfen, mit ...

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Schöne Melusine

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.31 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~16.07 €
Vorbereitungszeit: 20 min Garzeit: 1 h Einen Tontopf von kaltem Wasser bedeckt 20 Minuten im Wasser liegen lassen. Den Blumenkohl putzen, in Röschen ...

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Tauben auf Lebersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.72 €
EU-Bio: >32.72 €
Demeter: >32.79 €
1. Tauben säubern, waschen, trocknen, innen und außen salzen und pfeffern. 2. Rosmarin, 8 Salbeiblätter und Knoblauch fein hacken. Tauben damit innen einreiben. Je 2 ...

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Filetbraten im Römertopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.19 €
Demeter: >0.29 €
Rinderfilet ringsum kräftig mit Salz und Pfeffer einreiben. Gewässerten Römertopf mit Butterflöckchen auslegen, das Fleisch darauf setzen. Römertopf schließen und ...

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Kutteln im Bierteig mit Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >403.68 €
EU-Bio: >716.39 €
Demeter: >716.46 €
(Chutney) Mangos schälen, Kerne entfernen und kleinschneiden. Orangen filetieren. Die Zwiebeln schälen und kleinschneiden. Einen Schuss von dem Essig kurz aufkochen, ...

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Bremer Labskaus

1 Anga
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >4.53 €
Fleisch im Wasser mit Gewürzen ankochen und 90 Minuten fortkochen. Brühe durch ein Sieb geben. Kartoffeln im Wasser ankochen, 20 Minuten fortkochen, anschließend ...

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Pute mit Dörrobst-Brot-Füllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.72 €
Dörrobst in einem kleinen Topf knapp mit Wasser bedecken, 3 Minuten leicht kochen. Auf ein Sieb geben. Die küchenfertige Pute innen und außen mit Salz und Pfeffer ...

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Fruchtiges Curry-Lamm

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.81 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >9.03 €
Fleisch mit kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in grobe Würfel schneiden. Butter und Öl erhitzen und das Fleisch von allen Seiten darin anbraten. Salz, Pfeffer ...

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Saltimbocca alla Romana (Kalbsschnitzelchen mit Salbei)

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.22 €
EU-Bio: >1.35 €
Demeter: >1.42 €
Die Schnitzelchen mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen, aufeinander legen und 1/2 Stunde im Kühlschrank marinieren. Danach auf jedes Schnitzelchen ...

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Kalbsleber Berliner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.43 €
EU-Bio: ~18.66 €
Demeter: ~18.81 €
Die enthäutete Leber in Mehl wenden und in heißem Öl anbraten. Die Zwiebeln in Ringe schneiden, die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen, das Fruchtfleisch in ...

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