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Stichwort: Innereien
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Rezepte 351 bis 360 von 688
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Rezepte 351 bis 360 von 688
Lammkoteletts mit Knoblauchpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.98 €
EU-Bio: >4.37 €
Demeter: >5.47 €
Für den Salat den Kabiskopf vierteln, den Strunk etwas herausschneiden. Den Kabis fein hobeln und in ein Löcherbecken geben. 3 bis 4 Liter kochendes Wasser darüber ...
Fegato alla Veneziana - Gebratene Kalbsleber mit Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.88 €
EU-Bio: ~15.68 €
Demeter: ~15.63 €
Die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Die Leber in 1/2 cm breite Streifen schneiden. 2 EL Olivenöl in einer schweren Pfanne mit einem Durchmesser von 20 bis 25 ...
Grobe Terrine aus Hühnerleber - Gâteau de foies blonds
12 PortionenPreise:
Discount: ~5.91 €
EU-Bio: ~5.51 €
Demeter: ~5.66 €
Servieren Sie den Gâteau de foies blonds mit leicht bitterem Rucola. Machen Sie die Vinaigrette mit Honig und Senf an. So bildet der Salat einen Kontrast zur schwach ...
Lamm mit Spinat und Zitronensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.17 €
EU-Bio: ~12.29 €
Demeter: ~12.74 €
Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Das Fleisch ...
Schweinesteak im Teig
4 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.38 €
Schweinesteaks salzen und pfeffern, zwei Esslöffel Pflanzenöl in der Pfanne erhitzen, Fleisch rasch anbraten, herausnehmen und erkalten lassen. Füllung: Speck ...
Lammkoteletts mit Schafskäse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.64 €
Demeter: >2.46 €
Den Backofen auf 220 Grad oder den Elektrogrill vorheizen. Die Koteletts kalt waschen, trockentupfen, die Fettränder im Abstand von 5cm einschneiden. Die ...
Provencialischer Lavendelhase
1 RezeptPreise:
Discount: >6.32 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.85 €
Den Rotweinessig mit dem Olivenöl verrühren. Mit Pfeffer, Thymian, Lavendel und der gepellten in Scheiben geschnittenen Zwiebel würzen. Den Hase darin mindestens 2 ...
Hirschauflauf mit Weinkraut
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.60 €
EU-Bio: ~12.57 €
Demeter: ~12.73 €
Hirschfleisch in Würfel schneiden. Speck ebenfalls würfeln und in einer Pfanne auslassen. Wildbrettwürfel dazugeben, scharf anbraten und mit Rosenpaprika bestäuben. ...
Steaks mit pikanten Aprikosen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.46 €
Knoblauch abziehen und feinhacken. Mit Öl, Pfefferkörnern, Cayennepfeffer und Currypulver vermischen. Fleisch in eine Schüssel geben und mit der Marinade beträufeln. ...
Lammfleischspieße mit Joghurtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.53 €
Zwiebel reiben, mit Salz verrühren und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen. Zwiebelmus durch ein Haarsieb streichen. Fleisch in große Würfel schneiden, in eine ...
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