Stichwort: Frankreich     
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Rezepte 301 bis 310 von 623

Coq au vin - Variation 6

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.62 €
Zuerst den Hahn zerlegen, das heißt mit einem großen Messer längs in der Mitte durchschneiden, dann die Flügel und Schenkel abtrennen, diese wiederum jeweils in den ...

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Zwiebelsuppe ”Jhonny” - Soupe a l’oignons ”Jhonny”

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.03 €
Demeter: >2.16 €
Man schält die Zwiebeln, schneidet sie in feine Ringe und dünstet sie zusammen mit den Speckwürfeln in der Butter hellbraun. Dann schneidet man die geschälten ...

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Effeuille aus Roter Bete ”Alexandre Dumas” [ab 6 Monaten]

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.26 €
Sehr einfach und äusserst schmackhaft: Sie müssen nur die Rote Bete und die Bechamelsauce zusammenbringen. Eine warme und stärkende Vorspeise mit einer schönen roten ...

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Tapenade - Variation 2

127 Ml
Preise:
Discount: >7.41 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >7.30 €
Alle Zutaten, bis auf das Öl und die gebackenen Zitonenschalen in einem Blender zerhacken, bis sich eine zusammenhängende Masse bildet. Das Öl bei laufendem Motor ...

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Frühstückshörnchen - Croissants

30 Croissants
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.82 €
Demeter: >5.23 €
Zunächst drei Mischungen vorbereiten: Die Hefe mit dem lauwarmen Wasser (I) vermischen, Zucker und Salz in der Milch (I) auflösen und schliesslich die Butter mit ...

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Französischer Hähnchensalat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.44 €
EU-Bio: >17.33 €
Demeter: >16.61 €
Hähnchenbrustfilet mit Honig bestreichen und in heißem Öl bei mäßiger Hitze von beiden Seiten jeweils 5 bis 7 Minuten braten. Herausnehmen und etwas abkühlen ...

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Böuf Bourgignon

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.73 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.35 €
Das Rindfleisch in Würfel von etwa 5 x 5 cm Größe schneiden. Das Gemüse waschen und putzen, Lauchgrün, Selleriegrün, Petersilie, Lorbeerblätter mit einem ...

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Cremeherzen mit Walderdbeeren und Holunderblüten*

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.54 €
*Petits coeurs de creme aux fraises de bois et aux fleurs de sureau Die Sahne schlagen, bis sie dick, aber noch cremig ist. Eiweiß steif schlagen und unter die Sahne ...

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Kandierte Orangenschalenstängelchen

50 Stück
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.30 €
Demeter: >0.30 €
Orangen im heißem Wasser schrubben. Schale mit einem scharfen Messer jeweils in 6 Spalten teilen und dann die Orangen schälen. Das Fruchfleisch für, z.B., Salat ...

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Muscheln Saint-Jacques mit Wermut

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.83 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >3.16 €
Die Muscheln in kaltes Wasser legen, mehrmals gründlich bürsten und waschen und dann in Salzwasser kochen, bis sie aufspringen. Die Bärte entfernen und das Fleisch ...

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