Rezept: Gebackene Bananen (Indien)

Bild: Gebackene Bananen (Indien) - Zutaten

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Kosten Rezept: 2.41 € Kosten Portion: 0.6 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 2.88 € Demeter 2.97 €

Zutaten für 4 Portionen:

4	Bananen	ca. 1.44 €
1	Zitrone - unbehandelt	ca. 0.79 €
2 EL	Honig	ca. 0.21 €
150 g	Mandeln, grob gehackt	ca. 0.83 €
1 EL	Butter - gehäuft	ca. 0.08 €
	Butter - für die Form	ca. 0.14 €

Zubereitung:

Auflaufform fetten. Ofen auf 180 Grad vorheizen. Geschälte Bananen halbieren, in die Form legen. Zitronenschale abreiben, in einer kleinen Schale mit Honig verrühren. Zitrone auspressen, Bananen damit beträufeln, dann mit der Honig-Zitronenschalen-Masse bestreichen, mit Mandeln bestreuen. Butterflöckchen darüber verteilen. Ca. 10 Minuten im Ofen backen, sofort servieren.

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(*) Für diese Version von Gebackene Bananen (Indien) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bananen * Bienenhonig Auslese * Butter * Mandeln - gehackt * Zitronen - unbehandelt

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