Rezept: Knoblauchsauce - Variation 3

Bild: Knoblauchsauce - Variation 3 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.12 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >1.34 € Demeter >1.34 €

Zutaten für 4 Portionen:

4	Knoblauchzehen	ca. 0.15 €
1 EL	Honig	ca. 0.11 €
2 EL	Helle Sojasauce	ca. 0.10 €
2 EL	trockener Sherry oder
	Reiswein
1 EL	Tabasco	ca. 0.68 €
1 TL	Sesamöl	ca. 0.06 €

Zubereitung:

Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die übrigen Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren, besser noch in einem Mixer pürieren. Die Sauce passt gut zu Fleisch, Fisch und Geflügel.

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(*) Für diese Version von Knoblauchsauce - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Knoblauch * Reiswein - Sake e.a * Sesamöl * Sojasauce - hell * Tabasco

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Rezept: Knoblauchsauce - Variation 3

Zutaten für 4 Portionen:

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